Лекции по фитопатологии учебное пособие для аспирантов сельскохозяйственного направления

3. Факторы активного иммунитета. Явление быстрого отмирания клеток 
растения в непосредственной близости от места заражения называют реакцией 
сверхчувствительности. В результате внедрившийся патоген оказывается бло-
кированным слоем мертвых клеток растения и погибает. Это распространенная 
реакция растительной ткани в ответ на инфицирование грибами – облигатными 
паразитами, вирусами и бактериями. Патоген погибает в некротизированной 
ткани не только из-за того, что отмершие клетки не могут служить питательным 
субстратом, но и в результате концентрации в них антимикробных веществ. 
Повышение активности окислительных ферментов (пероксидазы, по-
лифенолоксидазы и др.) растения приводит к снижению активности гидроли-
тических ферментов патогена, обезвреживанию его токсинов и накоплению 
токсичных для возбудителей продуктов окисления фенолов-хинонов. 
Индуцированные белки (pathogenesis-relatedproteins, PR) – группа разнообраз-
ных растительных белков, токсичных для фитопатогенных грибов. Они препятствуют 
прорастанию спор и росту мицелия, некоторые (например, 1,3-глюканаза и хитиназа) 
разрушают хитинсодержащие клеточные стенки многих фитопатогенных грибов. 
Фитоалексины – антибиотические вещества растений, синтезируемые 
при контакте с возбудителями болезней. Известно свыше 300 подобных ве-
ществ. Химическая структура фитоалексинов зависит от вида растения. Так, 
у картофеля образуются ришитин и любимин, у гороха – пизатин, у фасоли – 
фазеолин, у хлопчатника – госсипол и т.д. Фитоалексины синтезируются в 
здоровых клетках, примыкающих к инфицированной, синтез стимулируют 
специальные вещества (элиситоры), выделяемые из зараженной клетки. 
4. Индуцированный или приобретенный иммунитет. Для повышения 
устойчивости растений к инфекционным заболеваниям применяют биологиче-
скую и химическую иммунизацию. При биологической иммунизации растения 
обрабатывают ослабленными культурами патогенов (вакцинация) или их мета-
болитами. Так, растения томата, зараженные слабым штаммом ВТМ, не пора-
жаются в дальнейшем другими, более агрессивными штаммами этого вируса. 
Химическая иммунизация основана на использовании веществ, называе-
мых индукторами устойчивости, или иммуномодуляторами, и активизирующих 
защитные реакции. Таким эффектом обладают некоторые системные фунгици-
ды, производные фенола, хитозан и др. К зарегистрированным (разрешенным к 
применению) иммуномодуляторам относятся нарцисс, иммуноцитофит и др.