6-Rasm. Fermentativ faollikning ferment konsentratsiyasiga bo`g`liqligi
Mixaelis konstantasini aniqlash
Substratning har xil to`yinishda (100, 50, 20, 10 va undan kam bo`lgan miqdor)
gi dastlabki reaksiyalari tezligi topiladi. Tajribaning qolgan sharoitlari (pH, harorat,
ion konsentratsiyasi ) doimiy bo`ladi. Olingan tajriba ma`lumotlar asosida dastlabki
reaksiya tezligining konsentratsiyasini Mixaelisning ([S] dan V
0
ni) koordinatalari va
Leynunver-Berkning (1/[S] dan 1/V
0
ni) teskari koordinatalari usullaridan foydalanib
chizmalar chiziladi. Ular asosida k
m
va V
maks
lar hisoblab topiladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |