Yuqori sifatli urug'larni olish uchun moyli zig'ir urug'lar to'liq pishganida bir fazali usul bilan yig'ib olinadi . O'rim-yig'im uchun optimal vaqt - bu urug'lar chayqalganda shitirlashi va barmoqlaringiz bilan osongina o'chiriladi.
|
|
|
|
Zig'irning o'sish jarayoni
|
|
|
Uyda zig'ir yog'ini olish.
Yig'ilgan urug'lar bir necha kun davomida biz tomonidan quritilgan. Ohakdan foydalangandan so'ng, biz ularni qobiq va qoldiqlardan tozaladik. Katta elakda elakdan o'tkaziladi.
Uyda biz moyni siqib chiqargan moy pressi bor. Bundan tashqari, qo'lda press yordamida yog'ning qismlarini siqib chiqardik.
Olingan moyni tahlil qilish
Olingan namunalar sanoat namunalaridan farq qiladi.
Taqqoslash organoleptik usulda, ya'ni sezgi a'zolari yordamida ko'rsatkichlarni vizual taqqoslash orqali amalga oshirildi.
Xarakterli
|
organik
|
TM Slavyanka
|
uy qurilishi yog'i
|
Hid
|
Yoqimli engil hid
|
Yoqimli engil hid
|
Kuchliroq hid
|
Rang
|
Och sariq
|
Och sariq
|
Sariq
|
Konstints
|
zich
|
zich
|
zich
|
Ta'mi
|
Achchiq
|
Achchiq
|
Achchiq
|
Nopoklarning mavjudligi
|
Cho'kma bor
|
Cho'kma yo'q
|
Nopokliklar mavjud
|
.
Do'stlaringiz bilan baham: |