Manasova Izumgul Syerdanovna Qosimov Xayriddin Olimovich ovqatlanishning gigienik asoslari

 

---

97 
 

---

98 
 

---

99 
 

---

100 
 
 
Oziq-ovqat mahsulotlarining quvvati (kalloriyasi) 
 
Mahsulot nomi 
Quruq 
moddalar 
Oqsil 
Yog’la
r 
Uglevod 
Кul 
Kkal 
№ 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
 
Dukkaklilar 
 
 
 
 
 
 
1 
1.2.1 No’xat 
85,6 
22,8 
1,2 
54,0 
2,7 
301 
2 
1.2.2 Loviya 
85,6 
21,2 
1,7 
54,1 
3,5 
307 
3 
1.2.3 Mosh 
85,1 
24,5 
1,4 
52,6 
3,4 
308 
4 
1.2.5 Yasmiq 
85,5 
24,7 
1,0 
53,4 
2,6 
308 
 
Un 
 
 
 
 
 
 
1 
1.3.1 Bug’doy uni V/nav 
86,0 
10,3 
0,9 
74,2 
0,5 
327 
2 
1.3.3 Bug’doy uni 1/nav 
86,0 
10,6 
1,3 
73,2 
0,7 
329 
3 
1.3.5 Bug’doy uni 2/nav 
86,0 
11,7 
1,8 
70,8 
1,1 
329 
 
Yormalar 
 
 
 
 
 
 
1 
1.4.1 Bug’doy yormasi 
86,0 
11,3 
0,7 
73,3 
0,5 
326 
2 
1.4.2 Oqlangan don 
85,69 
12,5 
2,5 
68,0 
1,7 
 
3 
1.4.4 Guruch 
85,9 
6,9 
0,6 
77,72 
0,7 
322 
4 
1.4.5 Oqlangan tariq 
85,9 
11,9 
2,8 
69,2 
1,0 
333 
5 
1.4.7 Suli yormasi 
86,2 
11,7 
5,7 
64,4 
2,0 
339 
6 
1.4.14 No’xat 
85,5 
28,0 
1,6 
57,4 
2,5 
321 
7 
1.4.9 Arpa yormasi 
85,9 
9,2 
1,1 
73,6 
0,9 
323 
 
Makaronli mahsulotlar 
 
 
 
 
 
 
1 
1.5.1 Oliy navli makaron 
mahsulot lari 
87,0 
10,4 
0,9 
75,2 
0,5 
332 
2 
1.5.3 Birinchi navli 
makaron mahsulot lari 
87,0 
10,7 
1,3 
74,2 
0.7 
333 
3 
1.5.4 Oliy navli tuxumli 
makaron mahsulotlari 
87,0 
11,3 
1.9 
73,4 
0,6 
338 
4 
2.1.1 Oddiy qora bug’doy 
unli non
52,6 
6,5 
1,0 
40,1 
2,5 
190 
5 
2.3.1 Qolipli bug’doy noni 
55,7 
8,1 
1,2 
42,0 
2,5 
203 
6 
2.3.3 Qolipli bug’doy noni 
 
 
 
 
 
 
 
1 navli bug’doy uni 
58.8 
8,1 
1,2 
46,6 
2,0 
226 
7 
2.3.3 Pechka tubida 
pishirilgan bug’doy noni 
 
 
 
 
 
 
 
2 navli bug’doy uni 
59.5 
8,3 
1.3 
48,1 
2,0 
227 
8 
2.3.6 Qolipli bug’doy noni 
 
 
 
 
 
 
 
1 navli bug’doy uni 
60,5 
7,6 
6,9 
49,7 
1,8 
226 
9 
2.3.6 Oliy navli bug’doy 
noni 
62,2 
7,6 
0,6 
52,3 
1,3 
 
10 
2.8.1 Obi non 
70,7 
9,0 
1,1 
58,2 
1,8 
266 
11 
2.9.3 Teshik kulcha 
 
 
 
 
 
 
 
2 navli bug’doy uni 
83,0 
10,4 
1,3 
68,7 
2,1 
321 
12 
2.9.7.Quriligan teshik 
kulcha 
88,0 
11,0 
1,3 
73,0 
2,3 
330 
13 
2.10.4.Bug’doy unidan 
tayyorlanib quritilgan 
teshik kulcha 
88,0 
11,2 
1,9 
70,0 
2,4 
332 

---

101 
14 
2.10.5. 1 navli bug’doy 
unidan tayyorlanib 
quritilgan teshik kulcha 
88,0 
11,2 
1,4 
72,4 
2,1 
331 
15 
3.1.1.Shakar 
99,9 
 
 
99,8 
0,03 
374 
16 
3.1.2.Oq qand 
99,9 
 
 
99,9 
 
375 
17 
3.1.11.Tabiiy asal 
82,8 
0,8 
 
74,8 
0,75 
365 
18 
3.4.6. Shokolad kukuni
99,1 
5,1 
24,3 
58,8 
1,2 
483 
19 
3.4.7.Kakao kukuni 
96,0 
24,2 
17,5 
3,5 
5,0 
373 
 
Konfetlar 
 
 
 
 
 
 
1 
3.6.1.Batonlar 
91,0 
2,2 
4,6 
80,6 
0,6 
304 
2 
3.6.2.Pomadka konfeti 
91,0 
 
 
86,8 
0,1 
341 
3 
3.6.3.Mevali pomadka 
konfetlari 
93,5 
3,3 
7,5 
71,6 
0,9 
387 
4 
3.7.1.MFJ yarim qattiq 
8,0 
0,8 
 
73,4 
0,2 
299 
5 
3.9.2.Zefir 
96,1 
12,7 
29,9 
38,5 
2,9 
510 
 
Xolva 
97,1 
11,6 
29,6 
41,0 
1,7 
512 
6 
3.10.3.Kungaboqaryog’li 
vanilinli xolva 
97,1 
11,6 
29,7 
41,5 
1,8 
516 
 
Xamirli qandolat 
mahsulotlari 
 
 
 
 
 
 
1 
3.11.6.To’yimli pechene 
93,6 
10,4 
5,2 
40,2 
0,6 
376 
2 
3.11.8.Unli qotirilgan 
pechene 
90,5 
9,7 
10,2 
68,4 
0,4 
393 
3 
3.11.9. Birinchi navli unli 
qotirilgan pechene 
88,0 
10,6 
1,3 
73,8 
0,6 
336 
4 
3.11.11.Mevali murobboli 
vafli 
88,0 
3,2 
1,8 
9,01 
0,2 
342 
5 
3.11.15. Kremli qavatli 
o’ramali pirojniy 
91,0 
5,4 
38,6 
46,4 
9,3 
544 
6 
3.11.21. Kremli naysimon 
o’rama pirojniy 
72,0 
5,9 
10,2 
55,2 
0,6 
322 
7 
3.11.24. Biskvitli kremli 
,yong’oqli qavatli tort 
77,0 
5,6 
11,8 
58,8 
0,6 
349 
8 
3.11.25. Biskivitla, 
shokoladli kremli qavatli 
tort 
71,0 
4,4 
12,4 
53,6 
0,4 
330 
9 
3.11.26. Kremli naysimon 
o’ramali tort 
86,0 
5,0 
37,0 
44,0 
0,3 
523 
10 
3.11.27. Bodom mag’zli tort 
80,7 
6,6 
35,8 
46,8 
0,9 
543 
 
Nordon sutli mahsulotlar 
 
 
 
 
 
 
1 
4.1.1. Pasterizastiya qilingan 
sut 
11,5 
2,8 
3,2 
4,7 
0,7 
58 
2 
4.1.8.Sterilizastiya qilingan 
sut 
11,9 
2,9 
3,5 
4,7 
0,7 
61 
3 
4.1.8.Kakaoli sut 
24,4 
3,2 
3,2 
17,0 
0,8 
 
4 
4.1.9.Kofeli sut 
18,7 
2,9 
3,2 
11,7 
0,7 
85 
5 
4.1.10. Sutli qaymoq 
 
 
 
 
 
 
 
10%li
17,8 
3,0 
10,0 
4,0 
0,6 
118 
6 
4.1.11. Sutli qaymoq 
 
 
 
 
 
 
 
20%li
27,1 
2,8 
10,0 
3,6 
0,5 
205 
7 
4.1.17. Smetana 
 
 
 
 
 
 
 
20%li
27,3 
 
 
 
 
 

---

102 
8 
4.1.18. Smetana 
 
 
 
 
 
 
 
25%li
31,5 
2,6 
25,0 
2,7 
0,5 
248 
9 
4.1.17. Smetana 
 
 
 
 
 
 
 
30%li
36,4 
2,6 
30,0 
2,8 
0,5 
293 
10 
4.1.17. Smetana 
 
 
 
 
 
 
 
36%li
41,9 
2,4 
36,0 
2,6 
0,4 
346 
11 
4.1.22.Yog’li tvorog 
35,3 
14,0 
18,0 
1,3 
1,0 
226 
12 
4.1.24.Yog’siz tvorog 
32,3 
18,0 
0,6 
1,5 
1,2 
86 
13 
4.1.39.Yog’siz qatiq 
8,6 
3,0 
00,5 
3,8 
0,7 
30 
14 
4.1.37.Yog’li qatiq 
21,7 
2,8 
3,2 
4,1 
0,7 
59 
15 
4.1.41.Oddiy prostokvasha 
11,6 
2,8 
3,2 
4,1 
0,7 
58 
16 
4.1.43.Yog’li prostokvasha 
8,4 
3,0 
00,5 
3,8 
0,7 
30 
 
Sutli konservalar 
 
 
 
 
 
 
1 
4.2.4.Sterillangan 
quyultirilgan sut 
25,9 
7,0 
7,9 
9,5 
1,5 
235 
2 
4.2.6.Qandli quyultirilgan 
sut 
73,5 
7,2 
8,5 
56,0 
1,8 
315 
3 
4.2.14.Sterillangan kakaoli 
qandli quyultirilgan sut 
72,5 
8,2 
7,5 
54,9 
2,2 
306 
4 
4.2.16. Tabiiy kakao li 
quyultirilgan sut