Творогли кун : 400- 600 гр творогни 4 га булиб,хар бир кабул килганда бунга яьни яна 2 стакан сутли кефир «кандсиз» ёки 2 стакан наматак дамламаси берилади. - Творогли кун : 400- 600 гр творогни 4 га булиб,хар бир кабул килганда бунга яьни яна 2 стакан сутли кефир «кандсиз» ёки 2 стакан наматак дамламаси берилади.
- Гушт бериладиган кун: 350 гр ёгсиз кайнатиб пишириладиган гушт сабзавотли гарнир билан булиб-булиб 6 марта берилади.
- Бодирингли кун: 1,5 кг бодиринни 1 кунда 5 марта берилади. Енгилаштирувчи кунлар тавсия этилганлар беморнинг хохиш истаги, унинг у ёки бу махсулотларни кабул килишда кила олувчи, енгилаштирувчи кунларнинг аввалги даволашлардаги фойдасини хисобга олиш зарур.
Пархез овкатланишнинг хажмига караб бальнисалар 4 гурухга булинади. - Куп профилли бальницалар. Койкалар сони 500 дан куп . Пархез овкатнинг хамма кунлари тайёрланади.
- 200-400 гача уринга эга булган марказий район бальницалари Улуг Ватан Уруши инвалидларнинг госпитиллари, шахар больницалари,ишлаб чикариш корхоналари тиббий санитария кисмларининг станционарлари. Пархез овкатнинг турлари бирмунча кискартирилган.
- Махсус бир профилли даволаш муассасалари: Буларда пархез овкатнинг 4-5 тури тайёрланади. Буларга тугурукхоналар, туберкулез кардиология , эндокринология, инфекцион, урология ,нефрология, бальницалари киради.
- Участка больницалари. Койкалар сони 25-30 та. 4-5 та пархез таом тайёрланади. Туберкулёх хамда куйганлар даволанадиган больницаларда овкатланишга ажратилган маблах куп булганлиги сабаб овкат тайёрлаш ярим ресторан системасида булиб, беморлардан олдиндан заказ кабул килинади.
Больницаларда овкатланиш таркиби согликни саклаш вазирлиги томонидан 4 махал деб тасдикланган. - Больницаларда овкатланиш таркиби согликни саклаш вазирлиги томонидан 4 махал деб тасдикланган.
- Бунда :
- Нонушта – 25-30%
- Тушлик –35-40%
- Кечки таом –20-25%
- 2 чи кечки таом –5-10% (кефир,катик,шарбат).
- Ёки:
- Нонушта –25-30%
- 2чи нонушта 5-10%
- Тушлик –35-40%
- Кечки таом –20-25:
Do'stlaringiz bilan baham: |
