Мавзу: Доривор ўсимликлар хомашёларини стандартлаш давлат тизими


-боб. Доривор ўсимликларни маданийлаштириш амалиётининг умумий техник жиҳатлари


Download 58.2 Kb.
bet5/9
Sana10.02.2023
Hajmi58.2 Kb.
#1183787
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Bog'liq
реферат доривор ўсимликлар

4-боб. Доривор ўсимликларни маданийлаштириш амалиётининг умумий техник жиҳатлари
1-§. Йиғиб олишдан кейин ишлов бериш. Текшириш ва саралаш
31. Доривор ўсимлик хомашёсини бирламчи қайта ишлашдан олдин уларни текшириш ва саралаш керак. Текшириш қуйидагиларни ўз ичига олиши лозим:
бегона ўсимликлар ва/ёки уларнинг қисмлари мавжуд ёки мавжуд эмаслигини визуал текшириш;
бегона моддалар (тош, метал бўлаклари ва бошқалар) мавжуд ёки мавжуд эмаслигини визуал текшириш;
органолептик баҳолаш, масалан ташқи кўриниши, шикастланганлиги, ҳажми, ранги, ҳиди ва мумкин бўлганда таъмни баҳолаш.
Текшириш усуллари амалдаги миллий фармакопея ва техник жиҳатдан тартибга солиш соҳасидаги ҳужжатлар талабларига мос келиши керак.
32. Плантациялар ёки ўтлоқлардан йиғиб олинган доривор ўсимлик хом ашёси қайта ишлаш майдончасига етказиб берилгандан сўнг, ташиш воситасидан дарҳол туширилиши ва қадоқлардан чиқарилиши (қадоқлаб етказилган бўлса) керак.
33. Доривор ўсимлик хом ашёси музлатгичларда, махсус контейнерларда, қум солинган қутиларда ёки уларнинг сифатини таъминловчи бошқа тегишли усуллардан фойдаланган ҳолда сақланиши лозим. Доривор ўсимлик хом ашёсини сақлаш вақтида, зарурат бўлмаса, консервантлардан фойдаланишга йўл қўйилмайди.
Бунда, сақлаш вақтида консервантлардан фойдаланилса, ушбу консервантлар амалдаги фармакопея ва техник жиҳатдан тартибга солиш соҳасидаги ҳужжатлар талабларига жавоб бериши ҳамда улардан фойдаланиш тўғрисидаги ёзувлар қайд этиб борилиши лозим.
34. Ўсимликлардан олинган барча доривор хом ашё маҳсулотлари бирламчи қайта ишлаш босқичларида текширилиши ва сифатсиз маҳсулотлар, бегона моддалар механик усулда тозаланиши керак (масалан, қуритилган доривор ўсимлик хом ашёсини текшириш, фильтрлаш ёки ранги ўзгарган, мўғорланган ва шикастланган хом ашёни, шунингдек тупроқ, тош ва бошқа бегона моддаларни олиб ташлаш учун элакдан ўтказилиши мумкин).
35. Қайта ишланган доривор ўсимлик хом ашёси ифлосланиш ва парчаланишдан, шунингдек ҳашаротлар, кемирувчилар, қушлар ва бошқа зараркунандалар, уй ҳайвонлари ва чорва молларидан ҳимояланган бўлиши керак.

Download 58.2 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling