Xulosa: Sochiluvchan omixta yem ishlab chiqarish jarayoni, arpaning anotomik tuzilishi va ishlab chiqarishdagi ahamiyati bilan bog'liqdir. Bu jarayon quyidagi bosqichlardan iborat bo'ladi: Arpani yuvish: Arpa, to'qimachilik qismi sifatida yuviladi. Bu bosqichda arpa tozalashdan o'tkaziladi va tozalangan arpa yuvish uchun ishlatiladi. Yuvilgan arpa, keyinchalik ishlab chiqarish jarayonida qo'llaniladi. Arpani isitish: Yuvilgan arpa isitiladi, bu jarayonda uning suv va namlari yo'qotiladi. Isitilgan arpa, shirinliklar, non va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishda asosiy modda sifatida qo'llaniladi. Arpani qaynatish: Isitilgan arpa suvda qaynatiladi. Bu jarayonda arpadagi moddalarning oziq-ovqatga o'tkazilishi va yumshoqlashishi amalga oshiriladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
