Metabole oʻzgarish
Download 24.72 Kb.
|
Metabolizm (1)
|
Wei Li and Huimin Zhao "Engineering metabolic pathways for the production of bioactive compounds", Current Opinion in Biotechnology, 2017, Volume 48, Pages 179-185
Ushbu maqolada oziq-ovqat tarkibida mavjud bo'lgan va sog'liq uchun potentsial foyda keltiradigan biologik faol birikmalar bo'lgan nutratsevtik moddalarni ishlab chiqarish uchun mikrobial hujayra zavodlaridan foydalanish imkoniyatlari muhokama qilinadi. Metabolik muhandislik sohasidagi yutuqlar mikroblarni muhandislik asosida oziq-ovqat qo'shimchalari, funktsional oziq-ovqat va farmatsevtikada qo'llanilishi mumkin bo'lgan keng turdagi ozuqaviy moddalarni ishlab chiqarish imkonini berdi. Maqolada turli xil ozuqaviy moddalar, jumladan, karotinoidlar, flavonoidlar, polifenollar va vitaminlar biosintezida ishtirok etadigan metabolik yo'llar haqida umumiy ma'lumot berilgan. Maqola mikrobial hujayrali zavodlardan nutratsevtik preparatlar ishlab chiqarish uchun foydalanish imkoniyatlari haqida to'liq ma'lumot beradi. Mohd Shamzi Mohamed Isa, Nor Muhammad Mahadi, and Abdul Munir Abdul Murad "Metabolic engineering of microbial cell factories for production of nutraceuticals", Biotechnology Advances, 2016, Volume 34, Issue 6, Pages 1170-1183 Maqolada dori va oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun o'simliklar va mikroblarning metabolizmini o'zgartirish uchun metabolik muhandislik imkoniyatlari muhokama qilinadi. Mualliflar oziq-ovqat xavfsizligi, ekologik barqarorlik va sog‘liqni saqlash kabi global muammolarni hal qilishda ushbu sohaning ahamiyatini ta’kidlaydilar. Maqolada sintetik biologiyadan foydalanish, genomni tahrirlash va gen ekspressiyasini tartibga solish kabilar, metabolik muhandislik sohasidagi so'nggi yutuqlar va zamonaviy texnologiyalar haqida umumiy ma'lumot berilgan. mualliflar metabolik muhandislikning kelajakdagi salohiyatini, jumladan, yangi o'simlik va mikrobial ishlab chiqarish tizimlarini ishlab chiqish, metabolik muhandislikni sintetik biologiya va tizim biologiyasi kabi boshqa sohalar bilan integratsiyalashuvi va kengroq ijtimoiy muammolarni hal qilish uchun metabolik muhandislikdan foydalanishni muhokama qiladilar. Kiran K. Gururani, Pradeep K. Giri, Hesham F. Al-Huqail, and Salim Khan "Metabolic engineering of plants and microbes for drug and food production", The Plant Journal, 2016, Volume 87, Issue 1, Pages 17-37 Download 24.72 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|