Методические рекомендации к лабораторным занятиям по курсу «Физиология растений» для студентов биологического факультета

Материалы и оборудование.: ветки растений (бальзамин, бегония, колеус), 
стеклянные стаканы (100 мл), фуксин, микроскоп, предметные и покровные стекла, 
скальпель или лезвия. 
Ход работы 
В 3 стакана налить по 50 мл воды и добавить 3–4 капли фуксина. В 
подкрашенную жидкость поместить одинаковые свежесрезанные веточки 
растений и поставить стаканы с ветками в различные условия: 1 стакан – на 
свет при комнатной температуре, 2 – в темноту, 3 – в холодильник. Через 
1,5–2 часа достать веточки из жидкости и сделать поперечные срезы стебля 
через каждые 5 мм от нижнего края. Рассмотреть срезы под микроскопом и 
отметить, какая часть стебля окрашена: кора, древесина или сердцевина. Ус-
тановить, на какую высоту поднялась подкрашенная жидкость, и рассчитать 
скорость передвижения воды по растению в каждом из вариантов опыта. Ре-
зультаты эксперимента занести в таблицу. Сделать выводы о влиянии иссле-
дуемых факторов среды на скорость передвижения воды по растению.
Таблица 6 
№ 
Условия эксперимента 
Высота, на которую поднялась 
подкрашенная жидкость 
Скорость передвижения 
воды, см/ч 
Контрольные вопросы 
 
1. Что является движущей силой передвижения воды по растению? 
2. Как изменяется осмотический потенциал в разных частях растения? 
3. Назовите внешние факторы, влияющие на скорость поступления и передви-
жение воды по растению. 
4. Как свет влияет на скорость передвижения воды по растению? 
5. Чем определяется влияние температуры на скорость поступления воды в растение? 
 
 
 

---

16 
Лабораторная работа 5
 
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ОСМОТИЧЕСКОЙ
СИЛЫ НАРУЖНОГО РАСТВОРА НА СКОРОСТЬ