Методические указания к расчетно-графической работе по дисциплине «Технология комбикормов»

Введение
В настоящее время комбикормовая промышленность располагает предпри- ятиями различной степени технической оснащенности, специализированными ли- ниями и цехами по производству премиксов и белково-витаминно-минеральных до- бавок. Среди них специализированные предприятия, цеха в составе мелькомбина- тов, элеваторов, хлебоприемных предприятий, малогабаритные заводы в составе животноводческих комплексов и птицефабрик. В условиях экономической конку- ренции из года в год возрастают требования к проектированию комбикормовых предприятий, модернизации и к культуре производства. Техническая оснащенность предприятий систематически совершенствуется, осваиваются новые технологиче- ские линии, управляемые не только при помощи автоматических, но и электронных систем. В результате сокращаются затраты труда и повышается качество продукции. В связи с этим для эксплуатации, проектирования нового строительства, реконст- рукции или технического перевооружения действующих предприятий требуются квалифицированные специалисты.
Методические указания призваны оказать помощь студентам в выполнении самостоятельных, курсовых и дипломных работ по курсу комбикормового произ- водства при проектировании и расчете технологических процессов. В указаниях представлены основы проектирования, этапы и последовательность разработки про- ектов, технологические решения реконструкции действующих предприятий.
Цель работы – изучить и освоить методику расчета и подбора технологиче- ского оборудования, определения вместимости складов, контейнеров и силосов.

Содержание работы

Студент, получив свой вариант задания, выполняет его по следующему плану:

1. 
   разработать принципиальную технологическую схему производства комби- корма в соответствии с заданным рецептом;
   
2. 
   определить вместимость силосов и складов напольного хранения для сырья и готовой продукции;
   
3. 
   рассчитать и подобрать технологическое оборудование к разработанной технологической схеме в соответствии с заданной производительностью завода.
   

1.