Методическое пособие для самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения

Характеристика семейства Пасленовые


Отдел. Magnoliophyta - покрытосеменные
Класс. Magnoliopsida - двудольные
Подкласс. Lamiidae - ламииды
Порядок. Solanales - пасленовые
Семейство. Solanaceae - пасленовые
Виды.
Atropa belladonna - красавка белладонна
Atropa caucasica - красавка кавказская
Scopolia carniolica - скополия карниолийская
Scopolia stramonifolia - скополия гималайская
Datura stramonium - дурман обыкновенный
Datura innoxia - дурман индейский
Solanum laciniatum - паслен дольчатый
Solanum tuberosum - паслен клубненосный
Solanum dulcamara - паслен сладко-горький
Solanum lycopersicum - томат
Capsicum annuum - перец годичный


Жизненная форма: однолетние и многолетние травянистые растения, реже деревья и кустарники.
Корневая система: стержневая, образуют клубни, корневища.
Стебель: характерно вильчатое ветвление.
Листья: простые с цельной или изрезанной листовой пластинкой, без прилистников.
Листорасположение: очередное, часто листья попарно сближены (1-большой, 2-ой маленький – «листовая мозаика»).
Соцветия: цветки одиночные или в цимоидных соцветиях.
Цветки: актиноморфные, обоеполые, пятимерные, чашечка и венчик сросшиеся, андроцей состоит из 5 свободных тычинок, гинецей ценокарпный, из 2-х плодолистиков. Завязь верхняя.
Формула цветка: * Са₍₅₎Со₍₅₎А₅G₍₂₎


Плод: ценокарпная сухая коробочка или сочная ягода.
БАВ: алкалоиды, стероидные сапонины, кумарины, флавоноиды, каротиноиды.
Распространение и местообитание: имеют различные места произрастания: опушки лесов, заросли кустарников, рудеральные сообщества, широко культивируются.
Особенности: растения опушены простыми или железистыми волосками. Некоторые растения ядовиты, т. к. содержат алкалоиды, много видов, которые используются с пищевой целью.