Moddalarning vagregat holatlari Qattiq va suyuq jismlar

Suyuq holat

Borayotgan bosim va / yoki haroratning pasayishi bilan gazlar suyuq holatga o‘tishi mumkin. O‘n to‘qqizinchi asrning boshlarida ingliz fizigi va kimyogari Maykl Faradey xlor va karbonat angidridni juda past haroratlarda siqib suyuq holatga o‘tkazishga muvaffaq bo‘ldi. Biroq, ba’zi gazlar o‘sha paytda olimlarga bo‘ysunmagan va ma’lum bo‘lishicha, bu bosim etishmasligi emas, balki haroratni talab qilinadigan minimal darajaga tushira olmaslik edi.
Suyuqlik, gazdan farqli o‘laroq, ma’lum hajmni egallaydi, ammo u sirt sathidan pastroq to‘ldiriladigan idish shaklini oladi. Suyuqlikni kavanozdagi dumaloq boncuklar yoki yormalar shaklida tasavvur qilish mumkin. Suyuq molekulalar bir-biri bilan chambarchas ta’sir o‘tkazadi, lekin bir-biriga nisbatan erkin harakat qiladi.
Agar bir tomchi suv yuzada qolsa, u bir muncha vaqt o‘tgach yo‘qoladi. Ammo eslaymizki, massa energiyasini saqlash qonuni tufayli hech narsa yo‘qolmaydi va izsiz yo‘qolmaydi. Suyuqlik bug‘lanadi, ya’ni. uning agregatsiya holatini gaz holatiga o‘tkazadi.
Bug‘lanish - bu kinetik energiyasi molekulalararo o‘zaro ta’sirning potentsial energiyasidan oshib ketadigan molekulalar suyuq yoki qattiq sathidan ko‘tarilib chiqadigan moddaning agregatsiya holatini o‘zgartirish jarayonidir..
Qattiq jismlar yuzasidan bug‘lanish deyiladi sublimatsiya yoki sublimatsiya... Sublimatsiyani kuzatishning eng oson usuli - bu kuya bilan kurashish uchun naftalindan foydalanish. Agar siz suyuqlik yoki qattiq hidni hidlasangiz, bug‘lanish sodir bo‘ladi. Axir burun shunchaki moddaning aromatik molekulalarini oladi.
Suyuqliklar hamma joyda odamni o‘rab oladi. Suyuqliklarning xossalari ham barchaga tanish - ular yopishqoqlik, suyuqlikdir. Suyuqlik shakli haqida gapirganda, ko‘pchilik suyuqlik o‘ziga xos shaklga ega emasligini aytadi. Ammo bu faqat Yerda sodir bo‘ladi. Og‘irlik kuchi tufayli bir tomchi suv deformatsiyalanadi.
Biroq, ko‘pchilik astronavtlarning turli o‘lchamdagi suv to‘plarini nol tortishish kuchida qanday tutishini ko‘rgan. Gravitatsiya bo‘lmasa, suyuqlik to‘p shaklida bo‘ladi. Va sirt taranglik kuchi suyuqlikni sferik shakl bilan ta’minlaydi. Pufakchalar - bu Yerdagi sirt tarangligi kuchini bilish uchun ajoyib usuldir.
Suyuqlikning yana bir xususiyati - yopishqoqlik. Viskozite bosimga, kimyoviy tarkibga va haroratga bog‘liq. Aksariyat suyuqliklar 19-asrda kashf etilgan Nyutonning yopishqoqlik qonuniga bo‘ysunadi. Shu bilan birga, ma’lum bir sharoitda o‘zini qattiq moddalar kabi tuta boshlagan va Nyutonning yopishqoqlik qonuniga bo‘ysunmaydigan bir qator yuqori yopishqoq suyuqliklar mavjud. Bunday eritmalar Nyutondan tashqari suyuqliklar deb ataladi. Nyuton bo‘lmagan suyuqlikning eng oddiy misoli - bu kraxmalning suvdagi suspenziyasi. Agar siz Nyutonga tegishli bo‘lmagan suyuqlikka mexanik kuchlar ta’sirida harakat qilsangiz, suyuqlik qattiq jismlarning xossalarini qabul qila boshlaydi va o‘zini qattiq jism kabi tutadi.