Mosh foydalarini bilasizmi?

Mosh foydalarini bilasizmi?

Moshda anchayin ko‘p miqdorda miya, yurak va asab tizimi faoliyatini qo‘lllab-quvvatlab turuvchi barcha foydali moddalar ― magniy, fosfor, kaliy mavjud. Agar iste’mol qilinadigan taomlar ruyxatiga muntazam moshli ovqat qo‘shilsa, stress xolatlarni osonlik bilan utkazish va o‘zini yo‘qotmaslikka erishiladi, xotira va ko‘rish qobiliyati yaxshilanadi, suyaklar va bo‘g‘imlar yanada mustaxkamrok buladi. Moshda allergiya va astmani yengishda yordam berish kabi shifobaxsh xususiyatlar xam bor. Moshdan foydali kukat-nixol undirib olish uchun uni yig‘ib terib olinganidan ikki yildan kup muddat o‘tmagan bo‘lishi lozim. Buning uchun namlik kirib turishi uchun tagida teshiklari bor idish olinadi.

Idishning tagiga yupka mato (masalan, marli-doka) solinadi, sung idishga mosh solinadi. Bu idishdan kattaroq boshka idish olinib, uning ichiga birinchi idish qupuq mosh bilan solinadi. Sungra mosh ustiga uni kumiladigan darajada suv solinadi. Quruq joyga qo‘yiladi. 4 soat o‘tgach, suv to‘kib tashlanadi va yangitdan suv kuyiladi. Keyingi kun mosh unib, ko‘karib chiqqanini ko‘rasiz. Shundan 3 kun utgach, unib chikkan kukat nixollarini tagidagi mosh uruglari bilan kushib iste’mol kilish mumkin. Fakat yeyishdan oldin ularni yuvishni unutmang. Ba’zi xollarda unib chikkan uruglar achchik ta’m beradi, buni tugrilash oson, ularni kaynok suvda yuvib tashlansa bas.
Jannatmakon diyorimizda moshdan moshkichiri, moshxurda va moshugra kabi turli lazzatli taomlarni tayyorlab, ularni xush kurib tanovul yeilamiz.