Обеспечение здоровых и безопасных условий труда возлагается на администрацию предприятия

Наше производство – этo:

• 
  Выпуск 2 500 тысяч тонн высококачественного фасованного меда в год;
  
• 
  наличие заготовительных баз в различных медоносных регионах;
  
• 
  5 линий производства, которые позволяют фасовать мед в различную упаковку
  
• 
  собственный производственный комплекс, оснащённый современным оборудованием, отвечающим последним техническим и технологическим требованиям;
  
• 
  сырье и материалы, постоянно тестирующиеся органами Роспотребнадзора и службой ветеринарного надзора;
  
• 
  собственная лаборатория, позволяющая контролировать качество входящего сырья и расфасованной продукции;
  
• 
  широкая линейка сортовой продукции с указанием регионов сбора меда.
  

1.2 Организационная структура управления предприятия


Организационная структура (англ. Organizational structure) — совокупность способов, посредством которых процесс труда сначала разделяется на отдельные рабочие задачи, а затем достигается координация действий по решению задач . По сути дела, организационная структура определяет распределение ответственности и полномочий внутри организации. Как правило, она отображается в виде органиграммы— графической схемы, элементами которой являются иерархически упорядоченные организационные единицы (подразделения, должностные позиции).
Организационная структура — документ, устанавливающий количественный и качественный состав подразделений предприятия и схематически отражающий порядок их взаимодействия между собой. Структура предприятия устанавливается исходя из объёма и содержания задач, решаемых предприятием, направленности и интенсивности, сложившихся на предприятии информационных и документационных потоков, и с учётом его организационных и материальных возможностей.
На способность предприятия адаптироваться к изменениям внешней среды влияет то, как организовано предприятие, как построена структура управления. Организационная структура предприятия — это совокупность звеньев (структурных подразделений) и связей между ними.
Выбор организационной структуры зависит от таких факторов, как:

• 
  организационно-правовая форма предприятия;
  
• 
  сфера деятельности (тип выпускаемой продукции, ее номенклатура и ассортимент);
  
• 
  масштабы предприятия (объем производства, численность персонала);
  
• 
  рынки, на которые выходит предприятие в процессе хозяйственной деятельности;
  
• 
  используемые технологии;
  
• 
  информационные потоки внутри и вне фирмы;
  
• 
  степень относительной обеспеченности ресурсами и др.
  

Рассматривая организационную структуру управления предприятием, также учитывают уровни взаимодействия:

• 
  организации с внешней средой;
  
• 
  подразделений организации;
  
• 
  организации с людьми.
  

Важную роль здесь играет структура организации, посредством которой и через которую это взаимодействие осуществляется. Структура фирмы — это состав и соотношение ее внутренних звеньев, отделов.
Для различных организаций характерны различные виды структур управления. Однако обычно выделяют несколько универсальных видов организационных структур управления, таких, как линейная, линейно-штабная, функциональная, линейно-функциональная, матричная. Иногда внутри единой компании (как правило, это крупный бизнес) происходит выделение обособленных подразделений, так называемая департаментизация. Тогда создаваемая структура будет дивизиональной. При этом необходимо помнить, что выбор структуры управления зависит от стратегических планов организации.
Организационная структура регулирует:

•