В фермерском хозяйстве “Baquvvat ustun” существует
50 крупнорогатых скот
Красная тамбовская мясо-молочная порода коров
Красная тамбовская порода коров относится к породам мясо-молочно направления продуктивности. Животным присуща красная масть различных оттенков. Допускаются белые отметины на нижней части туловища, вымени и конечностях. Скот этой породы довольно крупный, обладает крепкой конституцией. Высота коров в холке составляет 128-135 см; туловище несколько вытянутое, его длина 157-165 см; голова легкая; грудь глубокая 67-72 см; ширина груди средняя и составляет 40-43 см; костяк крепкий – обхват пяcти 18-19 см; кожа тонкая и плотная. Одно из ценных качеств породы является прекрасный иммунитет к различным инфекционным заболеваниям, а также приспособленность к экологическим и хозяйственным условиям.
Красная тамбовская корова.
Молочная продуктивность коров удовлетворительная 2500-3000 кг молока жирностью 3,8%. Коровы красной тамбовской породы имеют вымя средних и крупных размеров с широко расставленными сосками, оно достаточно по объему длинное, широкое и глубокое. Индекс вымени составляет в среднем 46%, скорость молокоотдачи колеблется от 1,2 до 1,4 кг/мин.
Коровы красной тамбовской породы характеризуются отличными мясными и воспроизводительными качествами, а молодняк обладает высокой энергией роста. Масса телят при рождении составляет от 32 до 38 кг, а к 6-ти месячному возрасту молодняк достигает веса 160-190 кг. Живая масса коров составляет 500-570 кг, быки весят в среднем 1000 кг. Убойный выход колеблется от 54 до 56 процентов, в зависимости от возраста, упитанности и массы животного. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами и высокой калорийностью. Достоинством красной тамбовской породы коров является крепкая конституция, скороспелость, устойчивость к различным инфекционным заболеваниям, хорошие мясные качества. К недостаткам можно отнести невысокую молочную продуктивность, а главное малочисленность породы.
Do'stlaringiz bilan baham: |
