O‘lchash natijalarini qayta ishlash. Ichimlik suvini sifat ko’rsatkichlarini tadqiq etish. Nazariy tushunchalar

Tajriba natijalarni qayd qilish jadvali

№	Suvning namunasining turi	pH ko‘rsatkichi	Rangi	Ta’mi	Hidi
1
2
3

Qadoqlangan gazlangan va gazlanmagan suvlarning qadoqlarini tadqiq etish.
Buning uchun biror sig’imda joylangan ichimlik suv namunalarini olamiz va qadoqda ko’rsatilgan ko’rsatkichlar qiymatlarni o’rganib chiqmiz va daftarga yozamiz.


Quruq qoldiqni aniqlash
Kerakli asboblar va reaktivlar: Farfor kosacha, suv hammomi, quritish shkafi, eksikator, analitik tarozi, Na₂CO₃ ichimlik sodasi.
Quruq qoldiq (GOST 18164-74)-1000-1500 mg/l.
Forforoviy chachkaga 250 ml suv olamiz. Suv hammomiga quritamiz. Ozroq qolganida soda (Na₂CO₃) dan 25ml solamiz, keyin quritamiz. Oppoq bo’lib quriydi So’ng quritish shkafida 150˚C da 2.5 soatda quritamiz. So’ng eksikatorda sovutishga qo’yamiz. Analitik tarozida avval bo’sh chashkani o’lchab olamiz, keyin sovitilganidan keying chashkani o’lchab olamiz. Formulaga qo’yib ishlaymiz.
Bo’sh idish - №1- g, №2- g;
Qurigandan keyingi - №1- g, №2- g;

№1. X=

№2. X=

m- quruq qoldiq bilan chashka og’irligi;

m1- bo’sh chashka og’irligi;
m2- qo’shilgan soda og’irligi;
V- suv hajmi;

Takrorlash uchun savollar
1. O‘lchash vositalarini tekshirish kimlar tomonidan amalga oshiriladi.
2. Suvning qattiqligi qaysi ko’rsatkich asosida aniqlaniladi.
3. Toksikologik ko’rsatkich nima.
4. Ichimlik va maishiy suv uchun pH darajasi optimal necha hisoblanadi.