uchun talab qilgan aminokislotalar bilan organizmni ta‟minlash hisoblanadi.
Inson organizmi о„z oqsillarini ishlab chiqarish uchun zarur bо„lgan 20 ta tabiiy
aminokislotalardan sakkiztasini о„zi sintez qilib ishlab chiqara olmaydi. Bu
aminokislotalar «о„rni bosilmaydigan aminokislotalar» deyiladi, ularga leysin, lizin,
metionin, fenilalanin, izoleysin, valin, treonin va triptofan kiradi.
Boshqa aminokislotalar alohida holatlarda jiddiy ahamiyat kasb etishi mumkin,
masalan, muddatidan ilgari tug„ilgan bolalarda va jigar sirroziga uchragan shaxslarda
tirozin va sistein; uremiyaga uchragan bemorlarda gistidin; va immun yetishmasligi
bо„lgan bemorlarda arginin. Kо„pgina о„simlik ozuqa moddalarida bо„lmagan yoki faqat
ozgina miqdorda bо„lgan lizindan tashqari, о„simlik va hayvon kelib chiqishdagi oqsillar
Do'stlaringiz bilan baham: |