Ishning bajarilishi. Iod sonini aniqlashdagi singari, 1 g yog'ni aniq tortib olib,
50 ml sig'imli Eylenmeyer kolbasiga solinadi va 10 ml neytral spirt-efir
aralashmasida (1:1) eritiladi. yog' erigandan keyin 2 tomchi fenolftalein eritmasidan
tomizib, aralashma och pushti rangga kirguncha o'yuvchi kaliyning spirtdagi 0,1 n
eritmasi bilan titrlanadi. Chayqatilganda 0,5 — 1 minut davomida yo'qolmaydigan
rang hosil bo'lguncha titrlash davom ettiriladi.
Yog'ning kislota soni quyidagi formula bo'yicha hisoblab topiladi:
bu yerda: K — kislota soni; V — sarflangan 0,1 n o'yuvchi kaliyning ml miqdori; T
— 0,1 n KON ning titri. Uning titri 5,6 ga teng.
Do'stlaringiz bilan baham: |