O’zbekiston respublikasi oliy ta’lim fan va innovatsiyalar vazirligi farg’ona davlat universiteti sirtqi bo’lim

1.3.1 Nitragin 

---

Mahalliy sanoat ikki turdagi nitragin ishlab chiqaradi: tuproq va quruq. Birinchi 
marta tuproq substratida tugun bakteriyalari madaniyati 1911 yilda Moskvadagi 
bakterial-agrotexnika stansiyasida tayyorlangan. Hozirgi vaqtda uni ishlab chiqarish 
cheklangan ahamiyatga ega, chunki texnologiya ancha murakkab va individual 
operatsiyalarni bajarishda vaqt talab etadi. Quruq nitragin ishlab chiqarish 
texnologiyasi yanada istiqbolli. 
Quruq nitragin - bu plomba bilan aralashmada grammda kamida 9 milliard 
yashovchan bakteriyalarni o'z ichiga olgan ochiq kulrang kukun. Namlik 5-7% dan 
oshmaydi. Sanoat ishlab chiqarishi odatiy sxema bo'yicha. Shuni ta'kidlash kerakki, 
quritishga chidamli shtammlarni tanlash muhimdir. Urug‘ hosil qilish uchun 
dukkakli o‘simliklarning qaynatmasi, 2% agar va 1% saxaroza bo‘lgan agar 
muhitida tugun bakteriyalarining asl kulturasi yetishtiriladi, so‘ngra kulturalarda 
suyuq ozuqa muhitida 1-2 kun davomida ko‘paytiriladi. 28-30 ° C va pH 6,5-7,5 ... 
Sanoat etishtirishning barcha bosqichlarida ozuqaviy muhit, shu jumladan shinni, 
makkajo'xori ekstrakti, ammoniy va magniy sulfatlari ko'rinishidagi mineral tuzlar, 
bo'r, natriy xlorid va almashtirilgan kaliy fosfat kabi komponentlar qo'llaniladi. 
Asosiy fermentatsiya bir xil sharoitda 2-3 kun davomida sodir bo'ladi. Tayyor 
kultura suyuqligi ajratilib, namligi 70-80% bo’lgan pasta holida biomassa olinadi. 
Xamir tiokarbamid va melas (1:20) bo'lgan himoya muhit bilan aralashtiriladi va 
quritishga yuboriladi. Muzlatib quritish orqali quritiladi (vakuumli quritish 
pechlarida). Quritilgan biomassa maydalanadi. Spray quritgichlarda samaraliroq 
quritish, lekin ayni paytda hujayralarning 75% hayotiyligini yo'qotadi. Quruq 
nitragin preparatlari 0,2 - 1 kg plastik qoplarga qadoqlanadi va muhrlanadi, 15 ° C 
haroratda 6 oydan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi. Ekishdan oldin urug'lar 
changlanadi. Nitraginning kiritilishi hosilni o'rtacha 15-25% ga oshiradi.