MUNDARIJA I O‘QUV MATERIALLARI 1. Un yorma ishlab chiqarishda xom-ashyo sifatida donning
xossalarini o’rganish. Donni chiqindilardan tozalash dastgoxlari
2. Donning ustki qismiga ishlov berish. Donga gidrotermik ishlov
berish (GTIB) jarayoni. Donni suv bilan qayta ishlash dastgoxlari
3. Don va don maxsulotlarini maydalash jarayoni. Maydalangan
mahsulotlarni yirikli bo’yicha ajratish
4. Oraliq yorma mahsulotlarini sifati bo’yicha ajratish. Yorma
zavodlarida donning qobiini ajratuvchi mashinalar
5. Donlarning qobig’ini ajratishning texnologik chizmalari. Qobiq
ajratishda hosil bo’lgan mahsulotlarni saralash
6. Maiz sayqallash va yormalarni pardozlash jarayoni. Un tortishning
sinflanishi
