O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

№89  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 1 Qiyinchilik darajasi – 2 
Buq’doy doni uchun endospermni kraxmalli  qismining  miqdori o’rtacha  necha  % 
ni tashkil qiladi? 
82,5 % 
92,5 % 
72,5 % 
62,5 % 
№90  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 1 Qiyinchilik darajasi – 2 
Buq’doy doni uchun aleyron qavati o’rtacha necha % ni tashkil qiladi? 
8 % 
9 % 
6 % 
5 % 
 
№91  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 1 Qiyinchilik darajasi – 2 
Buq’doy doni uchun murtak qismi  o’rtacha necha % ni tashkil qiladi? 
2,5 % 
3,5 % 
4,5 % 
5,5 % 
 
№92  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 1 Qiyinchilik darajasi – 2 

---

 
177 
Arpa donini qobiqdorligi nech foizgacha bo’ladi? 
8...15 % 
10...25 % 
20...35 % 
30...45 % 
 
№93  Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 1 Qiyinchilik darajasi – 2 
Suli donini qobiqdorligi nech foizgacha bo’ladi? 
20...40 % 
10...20 % 
40...45 % 
50...55 %