O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti qishloq xo‘jalik mahsulotlari sifatini baholash


Olib tashlash mumkin bo‘lgan nuqsonlar


Download 1.65 Mb.
bet19/49
Sana23.03.2023
Hajmi1.65 Mb.
#1288801
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   49
Bog'liq
AMALIY MASHGULOT TUPLAM

Olib tashlash mumkin bo‘lgan nuqsonlar - nuqsonlar, ular bartaraf etilgandan so‘ng mahsulot o‘z maqsadi bo‘yicha ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, olma chirishi, agar homilaning 50% dan kamroq qismi zararlangan bo‘lsa, olinadigan nuqsonlar deb ataladi. Chirigan to‘qimalarni, shuningdek, unga ulashgan sog‘lom to‘qimalarning bir qismini olib tashlaganingizdan so‘ng, mevalar yangi yoki qayta ishlash uchun ishlatilishi mumkin.
Olib tashlash mumkin bo‘lmagan nuqsonlar - bu bartaraf etishning iloji bo‘lmagan yoki iqtisodiy jihatdan foydasiz bo‘lgan nuqsonlar. To‘liq chirigan meva va sabzavotlar tuzatib bo‘lmaydigan nuqsonlarga misoldir.
Voqea joyiga qarab, barcha nuqsonlar shartli ravishda texnologik, sotishdan oldingi va sotishdan keyingi qismlarga bo‘linadi.
Texnologik nuqsonlar - ishlab chiqarish jarayonlarining mos kelmasligi yoki nomukammalligi bilan bog‘liq nuqsonlar. Bu nuqsonlar mahsulot ishlab chiqarishda yetarlicha boshqaruv va sifat nazorati yo‘qligi natijasidir. Agar mahsulotni qabul qilish paytida texnologik nuqsonlar yashirin bo‘lsa, to‘rt oy ichida sotuvchi etkazib beruvchiga da’vo arizasi bilan murojaat qilishi mumkin. Agar qabul qilinganda texnologik nuqsonlar aniq bo‘lsa-da, lekin aniqlanmagan yoki qayd etilmagan bo‘lsa va bunday nuqsonlar bo‘lgan partiya ishlab chiqaruvchi va yetkazib beruvchini xabardor qilmasdan tovar yoki moddiy javobgar shaxs tomonidan qabul qilingan bo‘lsa, unda belgilangan muddat o‘tganidan keyin iste’mol tovarlarini sifat bo‘yicha qabul qilish bo‘yicha ko‘rsatma, da’volar berish mumkin emas.
Sotishdan oldingi nuqsonlar mahsulotni tashish, saqlash, sotishga tayyorlash yoki sotishda yuzaga keladi. Bunday nuqsonlarga misol sifatida mahsulotning saqlash vaqtida mikrobiologik jihatdan buzilishi, ifloslanish, deformatsiya va h.k.lar tufayli sotishga yoki sotishga tayyorlanayotganda taqdimotning yo‘qolishi mumkin. Qabul qilib bo‘lmaydigan texnologik yoki sotishdan oldingi nuqsonlari bo‘lgan mahsulotlar sotilmaydi.

Download 1.65 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   49




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling