1.
|
O‟zbekiston Respublikasi Oliy Majlisida qabul qilingan “Qonunlar to‟g‟risida”,
1998.
|
2.
|
Alimov O., Adilov M. «Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlov berish
texnologiyasi» fanidan ma‗ruza matnlari. Toshkent, ToshDAU nashriyoti 1999 y.
|
3.
|
Bo‟riev H., Jo‟raev R., Alimov O. Meva-sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov
berish. Toshkent, 2002 y.
|
4.
|
Bo‟riev H., Rizaev R. Meva-uzum mahsulotlari biokimyosi va texnologiyasi. T.:
«Mehnat», 1996 y.
|
5.
|
Jo‟raev R., Islomov X. «Meva-sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish
texnologiyasi» fanidan ma‗ruza matnlari. Toshkent, ToshDAU nashriyoti 2000 y.
|
6.
|
Ibragimov O., Egamberdiev S. «Meva va sabzavotlarni saqlash texnologiyasi» fanidan
ma‗ruza matnlari. Farg‘ona, 2001 y.
|
7.
|
Muradillaev A. ―Meva-sabzavot maxsulotlari saklashning biokimyoviy va mikrobiologik
asoslari‖ fanidan ma‗ruzalar matni. Namangan, 1999 y.
|
8.
|
Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va
qayta ishlash texnologiyasi. T.: «Mehnat», 1991 y.
|
9.
|
Akop.ru | Eto ispolzuyut dlya xraneniya pishevx produktov?
http://akop.ru/personal/38270?Q=YES
|
10.
|
Omega-3 Tsis AOOT: xranenie pishevx produktov; produkt pitaniya.
http://z.pr.organizations.ru/pr/1300.htm
|
11.
|
Sanitarne trebovaniya k priyomu i xraneniyu pishevx produktov.
http://www.penza.com.ru/psp/informat/times/times.h..
|
