Oʻzbekistоn respublikasi оliy va oʻrta maxsus ta’lim vazirligi r. I. Ismailov, R. M. Davlatov, M. B. Mamatqulova

Taqrizchilar:
Eshmetov I.D. – O‗zFA, Umumiy va noorganik kimyo instituti professori, ―Kolloid kimyo 
va sanoat ekologiyasi‖ laboratoriyasi mudiri, texnika fanlari doktori (DSc); 
Matchanov A.D. – O‗zFA, Bioorganik kimyo instituti professori, ―Eksperimental 
texnologiyalar‖ laboratoriyasi mudiri, kimyo fanlari doktori (DSc); 
Qosimov Sh.I. – Guliston davlat universiteti, ―Kimyo‖ kafedrasi katta o‗qituvchisi, falsafa 
(kimyo) fanlari doktori (PhD). 
 
 
©Guliston davlat universiteti, 2022
 

---

3 
 
ANNOTATSIYA 
 
―Kolloid kimyo‖ nomli ushbu oʻquv qoʻllanma oliy oʻquv yurtlarining kimyo taʻlim yoʻnalishi 
boʻyicha tahsil olayotgan talabalarga moʻljallangan va ―Kolloid kimyo‖ fanidagi yangiliklar va 
oxirgi vaqtda qoʻlga kiritilgan yutuqlarni inobatga olgan holda yozilgan. Hozirgi kimyoviy sanoat 
rivojlanayotgan davrda kolloid kimyo - aniq bir yangi mahsulot olish va uning texnologiyasini 
yaratishda, kimyo sanoatida, shuningdek, qishloq xoʻjaligida, oziq-ovqat texnologiyasida zarur 
boʻlgan mahsulotlar olish, ularni tahlil qilishda katta ahamiyatga egadir. Ushbu qoʻllanmaning asosiy 
vazifasi fanning zamonaviy holatini chuqur tushunish, talabalarda fikrlash qobiliyatini rivojlantirish 
va ular olgan nazariy bilimlarni amaliyotga tadbiq qilish koʻnikmalarini hosil qilishdan iboratdir.
Amaldagi namunaviy dastur asosida tuzilgan ushbu oʻquv qoʻllanma zamonaviy talablarga 
javob berishini hamda talabalarning fanni muvaffaqiyatli oʻzlashtirishi uchun uslubiy jihatdan toʻgʻri 
yondoshilganligini va shular asnosida, texnolog xodimlarning ham ―Kolloid kimyo‖ fanidan nazariy 
bilimlarini yuksalishida muhimligini ta‘kidlash oʻrinli hisoblanadi. Oʻquv qoʻllanma Oʻzbekiston 
Respublikasi Oliy va oʻrta maxsus ta‘lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan namunaviy dastur asosida 
tayyorlangan boʻlib, kimyo, shuningdek, oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari boʻyicha) va 
biotexnologiya (oziq-ovqat, kimyo va qishloq xoʻjaligi) yoʻnalishi talabalari foydalanishi mumkin.