O‟zbekiston respublikasi oliy va o‟rta maxsus ta‟lim vazirligi samarqand davlat universiteti

 
 
 
 
 
 
 
 
4-
rasm. 
Po„stloq xom 
ashyosi 

---

170 
 
 
 
 
 
5-rasm. Gul xom ashyolari 

---

171 
 
 
 
 
 
 
 
6-rasm. Meva va urug„ xom ashyolari 

---

172 
 
 
 
 
7-rasm. Er ostki qismi xom ashyolari 

---

173 
8-rasm. Xom ashyoni tayyorlash usullari 
9-rasm. Xom ashyoni quritish usullari 

---

174 
10-rasm. Po„stloq xom ashyolarini quritish. 
11-rasm. Ildiz xom ashyosini kuritish 

---

175 
 
15-rasm. Stelajlarda kuritish usullari 
 
16-rasm. Binolarda iplarga osib kuritish usullari 
 

---

176 
17-rasm. Binolarda iplarga osib va yoyib kuritish usullari 
18-rasm. Tabiiy quritish usullari 

---

177 

---

178 
 
21-rasm. Sun‟iy quritish moslamalari 
22-rasm. Mahsulotni maydalangan qismdan tozalash. 
 

---

179 
 
 
23-rasm. Xom ashyolarni toylash va jipslash 
Ragoja Meshkovina (qop) 
Fanerali yaщiklar Kartonli yaщiklar 

---

180 
Mahsulotlar joylashtiriladigan idishlar, idishdagi mahsulotlarning og‗irligi 
dorivor mahsulotlarning turiga qarab aniqlanadi hamda ular tegishli me‘yoriy 
hujjatlarda (masalan, farmakopeya maqolasi (FM) va GOST larda)
ko‗rsatiladi:
25-rasm. Xom-ashyo mahsulotlarini idishlarga joylashtirish 
 
6-
rasm. Dorivor o„simlik xom-ashyolarini (markirovkalash) belgilash 

---

181 
27-rasm. taxlil uchun namuna olish 

---

182 
TAHLIL UCHUN O„RTACHA NAMUNALAR OLISH SXEMASI 
Намуна олиш 
Бошланғич намуна 
Ўртача намуна 
Таҳлил учун 
Арбитраж таҳлил учун 
ҳақиқийлиги, майдаланган 
қисмини ва аралашмаларини 
аниқлаш учун 
Намликни аниқлаш учун 
Кулни аниқлаш ҳамда кимёвий 
ва биологик таҳлил учун 

---

183 
 
29-rasm. Mahsulotni tahlil (analiz) qilish.
30-rasm. Tayyor xom ashyo 

---

184 
“TASDIQLAYMAN” 
Tuproqshunoslik va agrotexnologiya 
kafedrasi mudiri, professori 
_________SH.Xoliqulov 
2021 yil “_____”___________ 
 
 
“TASDIQLAYMAN” 
Agrobiotexnologiyalar va oziq-ovqat 
xavfsizligi fakulьtetining 
o„quv-metodik komissiyasi raisi 
 ___________
T.F.Rajabov 
2021 yil “_____”___________ 
 
  
5411100-Dorivor o„simliklarni xom ashyolarini tayyorlash, saqlash va dastlabki qayta 
ishlash fanidan yakuniy nazorat savollari 
SamDU 
2020-2021 
o‗quv yili 
“Tasdiqlayman” 
Tuproqshunoslik va 
agrotexnologiya 
kafedrasi mudiri, 
professor 
_________SH.Xoliqulov 
Bilet № 1 
DO‗ xom-ashyolarini 
tayyorlash, saqlash va 
dastlabki qayta 
ishlash 
“Kelishildi” 
Fakulьtet o‗quv-
uslubiy komissiyasi 
raisi,
_____
T.F.Rajabov 
1.Fanning maqsadi va vazifalari. 
2.Dorivor o‗simliklarning er osti qismlarini quritish usullari 
3.Tabiiy quritish texnolgiyasi 
4.Dorivor o‗simlik xom ashyolarini saqlashda qo‗yiladigan talablar
5.Dorivor o‗simlik xom ashyolarini idishlarga joylashtirish (qadoqlash) 
 
Tuzuvchi:
 
 
 
 
 
X.Amirov 
 
 
 
 
 
SamDU 
2020-2021 
o‗quv yili 
“Tasdiqlayman” 
Tuproqshunoslik va 
agrotexnologiya 
kafedrasi mudiri, 
professor 
_________SH.Xoliqulov 
Bilet № 2 
DO‗ xom-ashyolarini 
tayyorlash, saqlash va 
dastlabki qayta ishlash 
“Kelishildi” 
Fakulьtet o‗quv-
uslubiy komissiyasi 
raisi,
_____
T.F.Rajabov 
1.Dorivor o‗simliklar hom-ashyosini tayyorlash asoslari 
2.Efir moyli dorivor o‗simliklarni quritish va saqlash usullari 
3.Mahsulotni qabul qilish va namuna olish usullari 
4.Dorivor o‗simlik xom-ashyosini su‘niy quritish 
5.Dorivor o‗simliklarning kimyoviy tarkibi bo‗yicha taxlil qilish va ajratish