O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti

5610200 – “Mehmonxona xo‘jaligini tashkil etish va boshqarish” ta’lim 

yo‘nalishi 

MXT-311 guruhi talabasi Sharipov G‘afur 

Mardonovichning “Mehmonxona qurilishida milliy va 

zamonaviy uyg‘unlikning tutgan o‘rni (Samarqand 

viloyati mehmonxonalari misolida)” mavzusidagi 

 

 

BITIRUV  MALAKAVIY  ISHI 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

                                                                    

Ilmiy rahbar: katta o’qituvchi, i.f.n. Raximov Z.O. 

 

 

 

 

SAMARQAND – 2015 

---

3 

 

 

MUNDARIJA 

Kirish………………………………………………………..............................  3 

1-BOB.  Turizm  sohasida  mehmonxonalar  xo‘jaligining  o‘rni  va 

ahamiyati.......................................................................................... 

 

5 

1.1.  Mehmonxona 

xizmatlarining 

tavsifi 

va 

o‘ziga 

xos 

xususiyatlari....................................................................................... 

 

5 

1.2.  Mehmonxona industriyasining zamonaviy rivojlanishi....................  12 

1.3.  Zamonaviy mehmonxonalarning turlari............................................  19