O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti Xalqaro turizm fakulteti mustaqil ish mavzu: Mehmonxona daromadlarini boshqarishning huquqiy jihatlari Mexmonxona daromadlarini boshqarish

O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta
Maxsus Ta'lim Vazirligi
Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti
Xalqaro turizm fakulteti




MUSTAQIL ISH

Mavzu: Mehmonxona daromadlarini boshqarishning huquqiy jihatlari


Mexmonxona daromadlarini boshqarish
Bajardi: Muminov Mashxur
Guruh: TL-82
Tekshirdi: Narzullaeva Ch

Toshkent 2023
Annotatsiya
Mehmonxona xo‘jaligida daromadlarini boshqarishda shaharda va uning alohida tarmoqlarida maishiy sanoatni rivojlantirishga to‘sqinlik qiluvchi muammolar, xususan, ko‘lami bilan tartibga solinmaganligi, ko‘rinishning yuqori narxi, ma’muriy to‘siqlar mavjud. Mehmonxona faoliyatining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda, ijtimoiy mehmonxonalarni davlat boshqaruvi ob'ekti sifatida ko'rib chiqish maqsadga muvofiqda

Kalit so’zlar
ijtimoiy mehmonxona, huquqiy daromadlar boshqarish, turizm, menejment, xizmatlar, tartibga solish

Ijtimoiy mehmonxonalar O’zbekistonning mehmonxona biznesini rivojlantirish amaliyoti uchun nisbatan yangi segmentdir. Ularning asosiy xususiyati sayyohlar uchun turar joy narxining pasayishi hisoblanadi. Biroq, bu mehmonxonalarning ushbu toifasi turli tasniflar bilan ajralib turadigan byudjet yoki quyi segmentdagi mehmonxonalar bilan to'liq birlashtirilganligini anglatmaydi. ijtimoiy mehmonxona - turistlarning, birinchi navbatda, aholining kam ta'minlangan qatlamlaridan vaqtinchalik yashashi uchun mo'ljallangan jamoaviy joylashtirish vositasi sifatida; ijtimoiy mehmonxona faoliyatining maqsadi fuqarolarning turli toifalari uchun mintaqada turistik resurslardan foydalanish imkoniyatlarini oshirishdan iborat.

Biz ijtimoiy mehmonxonalarning quyidagi umumiy xususiyatlarini ajratib ko'rsatamiz, ular turli xil turlariga xosdir, shuningdek, ijtimoiy mehmonxonalar va mintaqadagi mehmonxona sanoatining boshqa korxona va tashkilotlarini farqlash imkonini beradi.

1. 
   Ijtimoiy mehmonxona o'z xizmatlaridan nafaqat sayyohlar, balki boshqa toifadagi fuqarolar uchun ham foydalanish imkonini beradi.
   
2. 
   Ijtimoiy mehmonxonalar mehmonxona xizmatining soddalashtirilgan standarti asosida ishlaydi, asosiy xizmatlarni ko'rsatish shartlarini cheklaydi va qo'shimcha xizmatlar va qulayliklar ro'yxatini qisqartiradi, bu esa imkon beradi.
   
3. 
   Ijtimoiy mehmonxonalar turli maqsadlar va yondashuvlarga muvofiq tashkil etilishi va boshqarilishi mumkin. Bir qator ijtimoiy mehmonxonalar notijorat tashkilot sifatida ishlaydi. Bundan tashqari, ijtimoiy mehmonxonalar davlat-xususiy sheriklik shartnomasining predmeti bo‘lishi mumkin.
   

Mehmonxona xizmatlari narxini pasaytirish hisobiga aholining barcha toifalari uchun mintaqada turistik resurslardan foydalanish imkoniyatini oshirish maqsadida ijtimoiy mehmonxonalar rivojlanishini davlat tomonidan tartibga solish amalga oshirilishi kerak.

Hududning mehmonxona va turizm kompleksini boshqarish organlari uchun mehmonxona xo‘jaligida ijtimoiy mehmonxonalar faoliyatini tartibga solishning quyidagi asosiy yo‘nalishlarini belgilab oldik

Mehmonxona xizmatlari narxini pasaytirish orqali aholining barcha toifalari uchun hududda turistik resurslardan foydalanish imkoniyatini oshirish maqsadida ijtimoiy mehmonxonalar faoliyatini rivojlantirishni tartibga solish

Ijtimoiy mehmonxona xizmatlariga bo'lgan ehtiyojlarni bashorat qilish va rejalashtirish

Viloyat mehmonxona sanoatida ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirish strategiyasi va dasturlarini ishlab chiqish
Ijtimoiy mehmonxona xizmatlariga bo'lgan ehtiyoj bo'yicha mintaqaviy tadqiqotlar o'tkazish
Davlat-xususiy sheriklik ob'ektlarini aniqlash va tanlov shartlarini tayyorlash.
Mintaqaning mehmonxona va turistik kompleksini boshqarish organlari ikkita asosiy strategiyadan foydalanishlari mumkin:
1) ixtisoslashuv (yoki yo'naltirish) strategiyasi qandaydir ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirishni rag'batlantirishni o'z ichiga oladi
2) differentsiatsiya strategiyasi har xil turdagi ijtimoiy mehmonxonalar to'plamini shakllantirishni belgilaydi

Ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirish va daromadini ko’tarish strategiyasini ishlab chiqishda bunday strategiyaning quyidagi elementlarini aniqlash kerak:

1.ijtimoiy mehmonxonalarning rejalashtirilgan quvvati (iste'molchilar soni).
2.ijtimoiy mehmonxonalar xizmatlarining taxminiy qiymati.
3. Ijtimoiy mehmonxonalar rivojlanishi rag‘batlantiriladigan hududlar (viloyatlar, tumanlar).
4. ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirishning ayrim masalalarida huquq tartibotchilari bilan munosabatlarning modellari yoki sxemalari
5.Rag‘batlantirish shakllari, shu jumladan, davlat-xususiy sheriklikdan foydalanish.

Natijada Respublikamiz sub’ekti hududida ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirish konsepsiyasi yoki dasturi shakllantirilishi kerak. Bunda ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirish tizimli xarakterga ega bo‘lib, aholining kam ta’minlangan toifalarining turizm va rekreatsiya xizmatlariga bo‘lgan ehtiyojlarini qondirishga, shuningdek, turistik resurslarning mavjudligini oshirishga yordam beradi. Ijtimoiy mehmonxona xizmatlariga bo'lgan ehtiyoj bo'yicha mintaqaviy tadqiqotlar o'tkazish

Ijtimoiy mehmonxonalar xizmatlariga bo‘lgan ehtiyojni, bizningcha, marketing tadqiqotlari vositalari yordamida o‘rganish maqsadga muvofiqdir.

Viloyatlarda sayyohlar va sayohatchilar uchun mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalarining etishmasligi mehmonxona xizmatlari narxlarining oshishiga va natijada ko'pchilik turistik yo'nalishlarda turistik xarajatlarning oshishiga olib keldi. Oqibatda turistik xizmatlarning arzonligi pasayib, aholining ko‘p toifalari uchun mamlakat turistik resurslaridan foydalanish imkoni yo‘q.
Ob'ektiv sabablarga ko'ra, ijtimoiy mehmonxonalar an'anaviy sektorlarda mehmonxonalar yaratish loyihalariga nisbatan kamroq investitsion jozibadorlikka ega. Kam ta'minlangan fuqarolarga xizmat ko'rsatishga yo'naltirilganlik, umuman olganda, bunday mehmonxonalarning rentabelligiga qaramay, potentsial foydaning pasayishiga olib keladi. Shu munosabat bilan viloyatda bunday mehmonxonalar faoliyatini bevosita rag‘batlantirishning muqobil usullarini izlash zarur.
O’zbekistonda faoliyatning turli sohalarida faol rivojlanayotgan institutga aylanib borayotgan davlat-xususiy sheriklik bo'lishi mumkin. Olim va amaliyotchilarning ko‘plab asarlari davlat-xususiy sheriklikni o‘rganishga bag‘ishlangan. Xususan, ijtimoiy sohada davlat-xususiy sheriklikning xususiyatlari o‘rganilib, faoliyat ko‘rsatishning o‘ziga xos xususiyatlariga moslashtirilgan shakllanish mexanizmi taklif etilmoqda.
ijtimoiy soha korxona va tashkilotlarining niyasi. Davlat-xususiy sheriklikni tashkil etishga tayyorgarlik ko‘rish bo‘yicha taklif etilayotgan uslubiy tavsiyalarni ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirish istiqbollariga moslashtirish bunday ishlarni boshlash uchun dasturlarda belgilangan mablag‘lar taqchilligi asos bo‘lishi haqidagi asosiy qoidaga asoslanadi. (yoki) hududiy byudjetlarning imkoniyatlaridan yuqori bo'lgan rivojlanish vazifalari. Yuqoridagi qoidani ijtimoiy turizm ehtiyojlari bilan bog'liq holda ishlab chiqishda mintaqaning turistik-mehmonxona majmuasini rivojlantirish dasturi va (yoki) ijtimoiy turizmni rivojlantirish dasturi dastur sifatida ko'rib chiqilishi kerak.
Xizmat ko'rsatish va qulaylik pasayishi bilan turar joy narxi pasayadi. Bu tabiiy va qisman to'g'ri. Biroq, hayot narxini pasaytirish istagi, amaliyot shuni ko'rsatadiki, har doim ham monotonlik va soddalikni anglatmaydi. Zamonaviy texnologiyalardan foydalanish nafaqat xarajatlarni va shunga mos ravishda narxni kamaytirish, balki noyob mehmonxona kontseptsiyasini yaratish imkonini beradi.
Pensiya jamg‘armasining hududiy boshqarmalari, aholini ijtimoiy muhofaza qilish, bandlikka ko‘maklashish markazlari, yoshlar bo‘limlari va boshqalar kabi tashkilotlar faoliyati doirasida ijtimoiy turizmni tashkil etish mumkin. Ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirishda ular haqidagi ma'lumotlarni mintaqada turistik axborotni tarqatish tizimiga kiritish muhim rol o'ynaydi
Aholi ijtimoiy mehmonxonalardan foydalanish shartlari, shu jumladan aholining ayrim toifalariga xizmatlar uchun chegirmalar taqdim etish shartlari bilan tanishishi kerak.

Shu munosabat bilan, ijtimoiy mehmonxonalarni yuklashni ta'minlashda Respublika sub'ekti, boshqaruv o'zini o'zi boshqarish darajasidagi boshqaruv organlari ishtirokining ikkita umumiy sxemasini shakllantirish mumkin:

1) turistik guruhlarni, birinchi navbatda, aholining kam ta'minlangan qatlamlaridan bolalar, yoshlar va keksa fuqarolarni shakllantirish bo'yicha maqsadli ishlar shaklida bevosita ishtirok etish;

Birinchi sxema ijtimoiy turistik mehmonxonalarni, yosh turistlar uchun mehmonxonalarni (hostellarni) rivojlantirish uchun ishlatilishi mumkin. Shu o‘rinda ijtimoiy mehmonxonalarni rivojlantirishni boshqarishning ushbu yo‘nalishini viloyatda ijtimoiy turizmni rivojlantirish tizimiga kiritish haqida gapirish o‘rinlidir.

Ikkinchi sxema soddalashtirilgan mehmonxonalar, markazlar va tashkilotlar uchun mehmonxonalar, keksalarning uzoq muddatli yashashi uchun mehmonxonalar, shuningdek, ziyorat mehmonxonalari uchun mehmonxonalarni rivojlantirishni qo‘llab-quvvatlash uchun maqbuldir

2) aholini ijtimoiy mehmonxonalarda joylashtirish shartlari va imtiyozlari haqida xabardor qilish shaklida bilvosita ishtirok etish.

Umuman olganda, ijtimoiy mehmonxonalarga turistik oqimlarni shakllantirish bo'yicha ishlar ularning to'liq yuklanishini (hatto to'liq yuklanishini ham) ta'minlay olmaydi. Shu sababli, ijtimoiy mehmonxonalar o'z xizmatlarini amalga oshirish uchun boshqa kanallardan foydalanishlari mumkin va kerak. Xususan, biz hozirgi moliyaviy inqiroz sharoitida ko'plab kompaniyalar xizmat safarlari xarajatlarini optimallashtirishga intilayotganini, shuningdek, offsite tadbirlarni o'tkazayotganini ta'kidlaymiz. Narxlar yetakchiligi
Umuman olganda, ijtimoiy mehmonxonalarga turistik oqimlarni shakllantirish bo'yicha ishlar ularning to'liq yuklanishini (hatto to'liq yuklanishini ham) ta'minlay olmaydi. Shu sababli, ijtimoiy mehmonxonalar o'z xizmatlarini amalga oshirish uchun boshqa kanallardan foydalanishlari mumkin va kerak. Xususan, biz hozirgi moliyaviy inqiroz sharoitida ko'plab kompaniyalar xizmat safarlari xarajatlarini optimallashtirishga intilayotganini, shuningdek, offsite tadbirlarni o'tkazayotganini ta'kidlaymiz. Narxlar yetakchiligi tufayli ijtimoiy mehmonxonalar bu yerda 3 yulduzli mehmonxonalar bilan raqobatlasha oladi.

Xulosa
Biroq, ijtimoiy mehmonxona maqomini uning boshqaruvi tomonidan uning faoliyatiga qo'yiladigan asosiy talablarni buzganligi sababli o'zgartirish holatlarini ko'rib chiqamiz. Mehmonxona sub'ektining boshqaruv organlari, shuningdek mahalliy o'zini o'zi boshqarish organlari imtiyozlar berishni o'rinli deb bilganligi sababli, ularni olish shartlarini buzish muayyan javobgarlikka sabab bo'lishi kerak.

Adabiyotlar
1.Morozov K.V. Mehmonxona industriyasini shakllantirishning iqtisodiy asoslari: Dissertatsiya avtoreferati. diss. ... qand. iqtisodiyot Fanlar. - M .: Moskva davlat universiteti nashriyoti. M.V. Lomonosov, 2008 yil
2.Titova I. Xilton o'rta sinf uchun byudjetli mehmonxonalar tarmog'ini quradi. (Kirish 11.07.2009).
3.Filchenkov V.A. Ijtimoiy sohada davlat-xususiy sheriklikni shakllantirish. , 2008 yil