Parhez ovqatlanish jadvallari: tibbiy kasalliklar uchun terapevtik ovqatlanish jadvallari

Muhim! Sil kasalligi bilan siz deyarli barcha ovqatlarni eyishingiz mumkin.
Istisnolardan faqat haddan tashqari yog'li turdagi go'sht va pishirish yog'i
bo'lishi mumkin.
Jadval raqami 12

---

Ushbu oziq-ovqat sxemasi juda ko'p turli xil mahsulotlar va taomlarni taklif etadi. Shu bilan
birga, o'tkir ziravorlar, salqin boy bulyonlar, dudlangan go'sht, qovurilgan, shuningdek tuzlangan
idishlarni istisno qilish kerak.
Asab tizimini qo'zg'atadigan ovqatdan voz kechish yaxshiroq: spirtli ichimliklar, kuchli qora choy
va qahva. Parhezshunoslar tuz va go'sht mahsulotlarini iloji boricha cheklashni maslahat
berishadi.
Siz jigar, til, sut mahsulotlari, no'xat, loviya iste'mol qilishingiz mumkin.
13-jadval raqami
O'tkir yuqumli kasalliklarda siz oziq-ovqatning energiya qiymati yuqori bo'lishi va uglevodlar va
yog'lar kamayishi uchun ovqatlanishingiz kerak. Bundan tashqari, vitamin komplekslarini olishni
unutmaslik juda muhimdir.
Kundalik ratsionning kimyoviy tarkibi:
oqsil - 75-80 g (hayvonlarning 60-70 foizi);
yog'lar 60 dan 70 g gacha;
uglevodlar - 300-350 g.
2200 dan 2300 kaloriya gacha bo'lgan energiya qiymati.
Bunday mahsulotlardan foydalanishga ruxsat beriladi:
1. kecha quritilgan non;
2. minimal miqdordagi yog 'miqdori bilan baliq va go'shtli bulyonlar;
3. sabzavot tayyorlashda sho'rvalar;
4. shilliq don;
5. yog'siz go'sht va baliq;
. pishgan mavsumiy rezavorlar va mevalar;
7. atirgul bulyoni, kompotlar, jele;
. shirinliklar (shakar, asal, murabbo, konservalar, marmelad);
9. sabzavotlar (kartoshka, karam, pomidor);
10. sut kislotasi mahsulotlari;
11. maydalangan porridge (irmik, grechka, guruch).

---

13-jadvalda har qanday non kabi har qanday yangi kekler foydalanish qat'iyan man etiladi.
Yog 'bulyonlaridagi sho'rvalar va borschlar juda yog'li go'sht, dudlangan go'sht, konserva
mahsulotlari, shuningdek kolbasa mahsulotlari bilan bir qatorda juda istalmagan hisoblanadi.
Siz to'liq sut, pishloq va yog 'miqdori yuqori bo'lgan smetana iste'mol qila olmaysiz. Arpa, arpa,
tariq va makaron tavsiya etilmaydi.
Kek, kakao, shokolad shaklida shirinliklardan voz kechish yaxshiroqdir. Ba'zi sabzavotlar ham
foyda ko'rmaydi:
oq karam;
bodring
baklagiller;
piyoz;
sarimsoq
turp.
Bundan tashqari, toladan foydalanish ta'minlanmaydi.
Jadval raqami 14
Urolitiyoz fiziologik to'liq ovqatlanish fonida yuzaga kelishi kerak, unda kaltsiyga boy ovqatlar
cheklanadi.
Kundalik qiymati 90 g protein, 100 g yog ', shuningdek 400 g uglevodlarni o'z ichiga oladi.
Bunday ovqatlanishning qiymati 2800 kaloriya ichida bo'lishi kerak.
Parhezshunoslar quyidagi mahsulotlarni va ularga asoslangan oshxona taomlarini tavsiya
qiladilar:
un mahsulotlari va non;
go'sht, baliq va donli bulon;
baliq va go'sht;
don va umuman har qanday;
qo'ziqorinlar;
shirinliklar (asal, shakar va qandolat mahsulotlari);
olma va rezavorlarning nordon turlari;

---

qovoq, yashil no'xat.
Sho'rvalarni sut va meva, füme go'sht va tuzlangan baliq asosida cheklash yaxshiroqdir. Yog ',
kartoshka va boshqa sabzavot va sharbatlarni yuqorida ko'rsatilganlardan tashqari rad etish
tavsiya etiladi. Xun sho'rvalari uchun asosiy retseptlarni bizning veb-saytimizda topish mumkin.
Jadval raqami 15
Maxsus terapevtik parhezlarni talab qilmaydigan turli xil kasalliklarga rioya qilish ko'rsatiladi.
Bunday ovqatlanish fiziologik nuqtai nazardan to'la va achchiq idishlarni va hazm qilish qiyin
bo'lgan ovqatlarni maksimal darajada chiqarib tashlashni ta'minlaydi. Bunday dietaning energiya
qiymati 2800 dan 2900 kaloriya orasida.
15-sonli parhez quyidagilarni ta'minlaydi:
oqsil - 90-95 g;
yog'lar - 100-105 g;
uglevodlar - 400 g.
Shifokorlar deyarli barcha idishlar va mahsulotlarni iste'mol qilishni maslahat berishadi, lekin
haddan tashqari yog'li parranda go'shti, go'sht, baliq, o'tga moylar, qalampir va xantal,
shuningdek sousga asoslangan soslardan saqlanishga harakat qiling.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send