Плотников Геннадий Константинович

D = A (24/n), где
D – суточное потребление пищи (%);
A – средний индекс наполнения кишечника (%);
n – скорость переваривания пищи (ч). 
Единой методики определения скорости переваривания пищи, к 
сожалению, нет. Её можно определять по наибольшим спадам в 
питании, для чего наблюдают за его суточным ходом. Скорость 
переваривания 
зависит 
от 
вида 
корма, 
температуры 
окружающей среды, физиологического состояния рыбы и 
других факторов. Поэтому, суточный рацион питания рыб – 
показатель весьма изменчивый.
Для некоторых рыб суточный рацион экспериментально 
установлен для нормальных условий обитания (температура, 
давление и др.). Для верховки суточный рацион достигает 29%, 
у годовиков карпа – 8%, у двухлеток карпа – 2%. По мере роста 
рыбы потребности в пище в пересчёте на единицу массы 
снижаются. 
В ихтиологической литературе используют понятие годового 
рациона рыб. Теоретически его не сложно рассчитать; т.е. 
годовой рацион – это количество пищи, съеденное рыбой за год. 
Его можно выразить и в процентах как отношение массы пищи, 

---

160 
съеденной рыбой за год, к массе рыбы. Практически, учитывая 
приведенные факторы, влияющие на суточный рацион рыб, мы 
можем сделать заключение о малой информативности и 
достоверности этого показателя. 
 
Кормовой коэффициент 
Кормовой коэффициент – это отношение количества съеденного 
рыбой корма к единице прироста массы тела. Если кормовой 
коэффициент 5, то на прирост 1 кг массы выращиваемой рыбы, 
затрачено 5 кг корма. Кормовой коэффициент зависит от 
питательной ценности корма, температуры воды, вида и 
возраста рыбы и большого количества других факторов.
Теоретически кормовой коэффициент рассчитан для многих 
рыб. В естественных условиях для хищников он колеблется в 
пределах 5-10, для зоопланктофагов – 20–26; для моллюскоедов 
– около 40; для растительноядных рыб – около 30. 
Практически кормовой коэффициент служит показателем 
эффективности выращивания и кормления различных видов рыб 
и использования разных кормов при индустриальном 
рыбоводстве. Чем ниже кормовой коэффициент, тем 
рентабельнее хозяйство, тем выше соответствие кормов 
потребностям рыб.

---

161