Процессы и аппараты химической технологии

Тема 1. Введение в предмет ”Процессы и аппараты химической технологии”
Возникновение и развитие науки о процессах и аппаратах. Классификация процессов. Теория процессов. Законы и движущая сила процессов. Машины и аппараты для осуществления процессов химического инжиниринга и способы их расчета.
С развитием производственных технологий и мануфактур, а в особенности химической технологии XVII—XX веков появилась необходимость в комплексной инженерной науке, обобщающей закономерности технологических и производственных процессов, создающей методы расчётов аппаратов исходя из их принципов наиболее эффективного достижения целевого технологического эффекта.

Классификация химических процессов

До настоящего времени нет еще какой-либо вполне установившейся классификации процессов химической технологии. Практически целесообразно объединять их в зависимости от основных закономерностей, характеризующих протекание процессов, в следующие группы:
1 гидродинамические процессы; 2 тепловые процессы 3 диффузионные процессы; 4 холодильные процессы; 5 механические процессы, связанные с обработкой твердых тел; 6 химические процессы, связанные с химическими превращениями обрабатываемых материалов
Понятие «движущая сила» является основным при рассмотре­нии любого процесса. Она представляет собой некоторую разни­цу потенциалов, характерную для каждого вида процессов. Причиной переноса массы или энергии является наличие в системе неравновесия. Подобно электрическому полю, об­разующемуся вокруг точеч­ного заряда, точечный источник теплоты образует тепловое температурное поле. Нестационарное и стационарное тепловое темпе­ратурное поле описы­ваются функциональными зависимостями:
, , где  - пространственные и временные координаты.
Тема 2. Гидромеханика. Гидростатика
Основы гидравлики. Основные физические свойства жидкостей. Гидростатика. Дифференциальные уравнения равновесия Эйлера. Основное уравнение гидростатики.