Qishloq xo’jalik mahsulotlarini qadaqlash va qadaqlach materiallari fanidan testlar (2020-21)

 
b) 1-2 g 
v) 6-7 g 
g) 7-8 g 
32) L. A. Trisvyatskiy don partiyasi sifat ko‘rsatkichlarini necha toifaga bo‘ladi? 
a) 3 
b) 1 
v) 6 
g) 4 
33) YOgochdan yasalgan idish namliki necha foizdan oshmasligi kerak? 
a) 16-18 % dan oshmasligi kerak 
b) 10-12 % dan oshmasligi kerak 
v) 6-8 % dan oshmasligi kerak 
g) 20-24 % dan oshmasligi kerak 
34) Bo‘sh shisha tarani sterillash uchun AQSH-da IQ-nurlar bilan necha gradusgacha 
qizdiriladi? 
a) 180
0
S -gacha 
b) 80
0
S -gacha
v) 120
0
S -gacha 
g) 140
0
S –gacha 

---

35) Bolalar ozuqasidan meva-sabzavot, sabzavot, go‘sht-sabzavot pyurelari necha 
gradus xaroratda sterillanadi? 
a) 120
0
S 
b) 100
0
S 
v) 160
0
S 
g) 140
0
S
36) Sanoatda qayta ishlanadigan povidlolar necha litrli bochkalar qadoqlanadi? 
a) 100 l 
b) 120
l 
v) 160
d 
g) 140
l 
37) YOg‘och bochkalar povidlo namligining necha foizini o‘ziga shimadi? 
a) 1-2 
b) 3-4 
v) 5-6 
g) 6-7 
38) Povidlo mahsuloti yashchiklarga necha gradusda qadoqlanadi va necha gradusda 
sovutiladi? 
a) 50-60
0
S-da qadoqlanadi va 35-40
0
S-gacha sovutiladi 
b) 20-30
0
S-da qadoqlanadi va 35-40
0
S-gacha sovutiladi 
v) 50-60
0
S-da qadoqlanadi va 10-15
0
S-gacha sovutiladi 
g) 80-90
0
S-da qadoqlanadi va 35-40
0
S-gacha sovutiladi 
39) Murabboni qadoqlashda yog‘och bochkalarning sig‘imi necha litrdan oshmasligi 
kerak? 
a) 25 
b) 10 
v) 20 
g) 30 
40) Sifat bo‘yicha murabbo o‘zining ta’mi va hidi, tashqi ko‘rinishi, meva 
konsistensiyasi va ularning rangiga qarab necha navga ajratiladi? 
a) 3