Какая средняя норма питания а ккал на одного человека необходима для полноценной жизнедеятельности?
ФАО и ВОЗ за среднюю норму питания на одного человека принимают – 2400-2500 ккал в сутки. Ряд ученых считает, что для нормальной жизнедеятельности среднестатистический житель Земли должен потреблять в сутки – 2700-2800 ккал. Показатель, безусловно, варьируется в зависимости от пола, возраста, природно-климатических условий и рода деятельности.
Крайним проявлением продовольственной проблемы является голод, причем сложность возникла не только в наше время, известна она была с давних пор, когда в годы неурожая целые населенные пункты были «приговорены» к страшной смерти. Сохранилось даже несколько легенд и обрядов, свидетельствующих о том, что голод пугал людей с давних пор: У индейцев майя почитание кукурузы.
Что понимается под физической деградацией организма?
Физическая деградация организма начинается с голодного рациона, содержащего менее 1000 ккал в сутки. Если же человек не получает 1000 ккал, то неизбежно наступает физическая деградация. По имеющимся оценкам такой рацион имеют до 825 млн человек планеты. Хроническим недоеданием на планете охвачено 2 млрд человек, получающих в сутки всего – 1000-1800 ккал. В обязательный суточный пищевой рацион включается не менее 100 г белка и в первую очередь животного происхождения.
Какие факторы оказывают влияние на продовольственную проблему?
На продовольственную проблему влияние оказывают следующие факторы:
увеличивающееся население планеты;
размещение населения и географические условия;
развитие торговли и транспорта;
отсталость развивающихся стран;
политическая ситуация в мире, в т.ч. вооруженные и этнические конфликты;
индустриализация стран;
растущая урбанизация;
неблагоприятная экологическая обстановка в мире
нехватка финансовых, земельных и технических ресурсов в ряде стран мирового сообщества;
сокращение сельскохозяйственных угодий на планете;
дефицит чистой воды, недостаточное водообеспечение сельскохозяй-ственных нужд;
снижение урожайности из-за непогоды и др.
снижение цен на зерно.
Do'stlaringiz bilan baham: |