Referat mavzu: Biologik oksidlanish Bajardi: Husenov Behruz Tekshirdi: Toshkent 2023

Erkin oksidlanish ATP sintezi bilan bog'liq emas. Bu holda chiqarilgan energiya issiqlik shaklida tarqaladi. ATP hosil bo'lishi bilan oksidlanishni birlashtirishning klassik namunasi bu harakatdir 2,4-dinitrofenol (DNP)... Ushbu birikma tana vaznini kamaytirish uchun ishlatilgan. U hujayra membranalarining proton o'tkazuvchanligini keskin oshiradi, oksidlovchi fosforillanishni birlashtiradi va hujayra tomonidan ATPni etarli darajada sintez qilish natijasida og'ir degenerativ jarayonlarning rivojlanishiga olib keladi.
Oksidlanishning fosforillanish bilan qisman birlashishi ko'plab kasalliklarda kuzatiladi, chunki mitoxondriya atrof muhitning noqulay omillari ta'sirida eng sezgir hujayra organoidlari hisoblanadi. Mitoxondriyal patologiya gipertireoz bilan rivojlanadi. Qalqonsimon bez tomonidan gormonlarning ortiqcha sekretsiyasi bilan mitoxondriya shishadi va parchalanadi, bu esa ATP hosil bo'lishining pasayishiga olib keladi. Shu bilan birga, oksidlanish jarayonlari kuchayadi, tana harorati me'yordan yuqori bo'ladi va yurak urishi tezlashadi.
Oksidlovchi fosforillanishni ajratish biologik foydali bo'lishi mumkin. Bu qish uyqusida yotadigan hayvonlarda, ba'zi yangi tug'ilgan hayvonlarda va sovuqqa moslashgan sutemizuvchilarda tana haroratini ushlab turish uchun issiqlik hosil qilish usuli. Ushbu termogenez jarayoni uchun jigarrang yog 'to'qimasi ixtisoslashgan bo'lib, u mitoxondriyaga juda boy. Yog 'kislotalari undagi biriktiruvchi vazifasini bajaradi, ularning chiqishi norepinefrin bilan tartibga solinadi. Shunday qilib, jigarrang yog 'to'qimalarida oksidlovchi fosforillanishning birlashish darajasi gormonal nazorat ostida. Ushbu to'qimadagi mitoxondriya ATP generatorlari yoki miniatyurali isitish pechlari sifatida ishlashi mumkin.
Jigar mikrosomalarida, P-450 sitoxromi ishtirokida ko'plab dorivor moddalar gidroksillanish bilan metabollanadi. Sitoxromni qaytaruvchi moddalar NADH (H +) va NADPH (H +):
Lek - H + O 2 + sitoxrom P-450 (Fe 2+) + 2H + ® Lek - OH + H 2 O + sitoxrom P-450

Mitoxondriyal sitoxrom P-450 - tarkibiga monooksigenaza tizimlari buyrak usti korteksida, moyaklarda, tuxumdonlarda va platsentada uchraydi. Ular xolesteroldan steroid gormonlar sintezida qatnashadilar. Jigarda xolesterin safro kislotalari biosintezi paytida 26-holatida gidroksillanadi.

Biologik oksidlanishning ahamiyati va uni tadqiq etish tarixi
Energiya ishlab chiqarish biologik oksidlanish jarayoniga asoslangan. Endi u o'rganildi, hatto jarayonning barcha nozikliklari va mexanizmlari - biokimyo bilan shug'ullanadigan butun bir fan yaratildi. Biologik oksidlanish - bu tirik mavjudotlar tarkibidagi moddalarning oksidlanish-qaytarilish transformatsiyalari to'plami. Oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalari atomlarning oksidlanish darajasining o'zgarishi bilan elektronlarning o'zaro taqsimlanishi natijasida sodir bo'ladigan reaktsiyalar deyiladi.
Olimlarning har bir tirik organizm ichida murakkab bo'lganlari haqidagi birinchi taxminlari XVIII asrda ilgari surilgan. Muammoni frantsuz kimyogari Antuan Lavuazye o'rganib chiqdi va u yonish va biologik oksidlanish jarayonlari bir-biriga o'xshashligiga e'tibor qaratdi.
Olim nafas olish paytida tirik organizm tomonidan so'rilgan kislorod yo'lini kuzatib, organizmda yonish jarayonini eslatuvchi, ammo sekinroq davom etadigan oksidlanish jarayoni sodir bo'ladi degan xulosaga keldi. Lavoazye kislorod molekulalari (oksidlovchi vosita) tarkibida uglerod va vodorod bo'lgan organik birikmalar bilan o'zaro ta'sir qilishini aniqladi. Natijada mutlaq bo'ladi, unda birikmalar parchalanadi.
Muammoni o'rganish jarayonida ba'zi fikrlar olimlar uchun tushunarsiz bo'lib qoldi:

• 
  nima uchun oksidlanish shunga o'xshash yonish jarayonidan farqli o'laroq, tana haroratining pastligida sodir bo'ladi;
  
• 
  nima uchun oksidlanish olovning chiqishi bilan ajralib turmaydi va bo'shatilgan energiyaning katta chiqishi emas;
  
• 
  tanada taxminan 80% suv bo'lsa, qanday qilib tanadagi foydali moddalar "kuyishi" mumkin?
  

Bu va boshqa ko'plab savollarga javob berish hamda biologik oksidlanish nima ekanligini anglash uchun olimlarga ko'p yillar kerak bo'ldi. Bugungi kunga kelib, kimyogarlar o'rgangan: nafas olishning boshqa metabolik jarayonlar bilan aloqasi, shu jumladan. fosforillanish jarayoni. Bundan tashqari, olimlar biologik oksidlanish reaktsiyalarini katalizlaydigan fermentlarning xususiyatlarini o'rganishdi; hujayradagi lokalizatsiya; energiyani to'plash va o'zgartirish mexanizmi.
Oziq moddalarni energiyaga aylantirishning murakkab usuli bu aerob biologik oksidlanish yoki to'qimalarni nafas olishdir. Ushbu reaktsiya nafas olish paytida kislorod ishlatadigan barcha aerob organizmlarda sodir bo'ladi. Aerob biologik oksidlanish jarayoni molekulyar kislorodsiz mumkin emas.