- Polisaxaridlarga kraxmaldan tashqari sellyuloza ham kiradi. U o'simlik hujayra po'stining asosini tashkil qiladi. Bargning 15-25%, yog'ochning-50%, paxta tolasining-90% sellyulozadan iborat. Sellyuloza suvda erimaydi.
- Gemisellyuloza ham hujayra po'stining asosiga kiradi, suvda erimaydi, ishqorlarda yaxshi eriydi. U o'simliklarning yog'ochlik qismida ko'p uchraydi.
- Pektin moddasi ham polisaxaridlardir. Ular mevalarda, poyalarda uchraydi. Hujayralarni o'zaro biriktirishda ishtirok etadi.
- Zahira moddalarga anulin ham kiradi. U hujayra shirasida erigan holda uchraydi. Anulnning monomeri fruktoza hisoblanadi va anulaza fermenti ta'sirida hosil bo'ladi
- Lipidlar. Ularga yog' va yog'simon moddalar kiradi. Ular suvda erimaydi, asosan organik erituvchilarda (efir, aseton, benzol va h.k.) yaxshi eriydi. Lipidlar yog'lar, mumlar, fosfatidlar, glyukolipidlarga bo'linadi.
Фойдаланилган адабиётлар - 1. Beknazarov B.O. O`simliklar fiziologiyasi. T.; “Aloqachi”, 2009. 536 с.
- 2. Хўжаев Ж. Ўсимликлар физиологияси. Т.: «Mehnat» 2004. 223 с.
- 3. Полевой В.В. Физиология растений. М., «Высшая школа», 1989.464 с.
- 4. Абдуллаев Р.А., Асомов Д.К., Бекназаров Б.О., Сафаров К.С. Ўсимликлар физиологиясидан амалий машғулотлар.Т.: «Университет» 2004. 196 с.
- E’tibor va ishtiroklaringiz uchun rahmat!!!
Do'stlaringiz bilan baham: |
