Respublikasi oliy va o’rta mahsus ta’lim vazirligi qo’qon davlat pedagogika instituti

Baliqlarda uchraydigan parazitlarni taqqoslash

Baliq tarkibidagi odamlarga zarar etkazadigan parazitlar haqida umumiy ma'lumotni jadval shaklida taqdim etamiz.

Gelmintlarning tasnifi
Parazit turi	Nematodlar	Cestodes	Trematodlar
Baliq rivojlanadigan tanada	Cod,kambala,seld,skumbriya, halibut, losos	Alabalık,perch, pike,gudgeon	Karpovlar oilasi vakillari
Baliq tayyorlash usuli	Xom,ozgina,tuzlangan,kam dudlangan yoki tuzlangan	Xom,tuzlangan, kam pishgan	Xom, pishmagan, to'g'ri saqlanmagan
Tarqatish geografiyasi	Xitoy,Yaponiya,Koreya, Amerika(Shimoliy,Janubiy), Finlyandiya,Shvetsiya,Angliya, Frantsiya	Skandinaviya, Alyaska, Yaponiya,Peru, Chili,Kanada, Rossiya	Koreya, Yaponiya, Vetnam,Laos, Tailand, Filippin, Indoneziya

1.2-1 jadval

Ba'zi gelmintlarning xususiyatlari
Ism	Hajmi	Tavsif	Kasallik paydo bo'ldi
Keng lent	12 m gacha	Kulrang tanasi, asta-sekin bosh tomon qalinlashadi	Difillobotriaz
Sibir shovqini	1,2 sm gacha	Oq tan	Opistorxoz
Xitoy tillari	1,6 sm gacha	Dumaloq oq tan	Klonoroz
Tasma qurti	1,2 m	Oq yassi qurt	Liguloz

1.2-2 jadval
Jadval shuni ko'rsatadiki, gelmintlarni yuqtirish nuqtai nazaridan eng katta xavf - bu xom baliq yoki kam pishgan baliq, xususan, qisqa muddatli issiqlik bilan ishlov berish. Daryo va dengiz aholisida har xil turdagi qurtlarni topish mumkin, shuning uchun siz ushbu mahsulotga ayniqsa ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Eng mashhur turlarning xilma-xilligi

Baliqda yashovchi va odamlar uchun xavf tug'diradigan parazitlar juda xilma-xildir. Umumiy narsalarning qisqacha tavsifi jadvalda keltirilgan.

1.2-1rasm Cestodes

Quyida baliqlarda "joylashtirilgan" parazitlar odamlarda paydo bo'ladigan kasalliklar haqida gaplashamiz. Ushbu gelmintlarning nomlari va fotosuratlari baliqlarni, ayniqsa ekzotik xom ashyoni hisobga olmaganda, quritilgan yoki ozgina tuzlanganlarni yaxshi ko'radiganlar uchun foydali bo'ladi. Ammo bu tomosha, yumshoq qilib aytganda, unchalik yoqimli bo'lmaganligi sababli, biz bunday tafsilotlarsiz qilamiz. Biz o'zimizni eng xavfsiz dengiz hayotini ro'yxatlash bilan cheklaymiz. Hozircha profilaktika haqida bir oz.