Restoranlarning bozordagi mavqei
Download 0.93 Mb. Pdf ko'rish
|
Presentation
- Bu sahifa navigatsiya:
- Dunyodagi eng yaxshi restoran: Geranium
|
Restoranlarning bozordagi mavqei Turizm sohasi aksariyat mamlakatlar iqtisodiyotida muhim o'rin tutadi. Uning rivojlanishi ulkan mehnat bozorini anglatadi. XX asrda. turizm eng muhim ijtimoiy hodisalardan biriga aylandi. Bir qator mamlakatlarda aholining turizm xizmatlariga xarajatlari oziq-ovqat va uy-joy narxlaridan keyin uchinchi o'rinni egallaydi. Dunyodagi eng yaxshi restoran: Geranium Geranium restorani Daniyada Copengagen sharida joylashgan bo’lib, u 2022 yilda dunyodagi eng yaxshi restoranlari royxatida birinchi o’rinni egallaydi. U 2007 yilda tashkillangan. Lekin 2010 yilda restoran investorlaridan birining bankrotligi sababli boshqa hududga ko’chishga majbur boladi. Yangi joy sifatida Geranium Kopengagendagi milliy stadionda joylashgan joyga ko’chishga qaror qiladi. Bu restoranda ovqatlanishni istaganlar uchun 3 oy avvaldan buyurtma qilish imkoniyati yaratilgan bo’lib, ammo barcha o’rinlar minutlar ichida band qilinib bo’linadi . Qiziqarlisi restoran butunlay go’sht mahsulotlaridan vaz kechgan hisoblanadi. Bunga asosiy sabab bosh oshpazning go’sht mahsulotlari istemol qilmasligidur. Rasmous Kofed, restoran bosh oshpazi, besh yildan beri go’sht mahsulotlaridan voz kechgan, u ovqatlari o’zini aks ettiradi deb hisoblaydi . Restoranda go’sht mahsulotlarini foydalanishni to’xtatish 2021 yilda amalga oshirilgan bo’lib, bu mahalliy mijozlar tomonidan ham dunyo bo’ylab ham yaxshi kutib olindi. Go’shtli mahsulot sifatida restoranda dengiz mahsulotlaridan foydalaniladi. Restoranda odatiy taomning o’rtacha narxi 322$ ni tashkil qiladi. Bundan tashqari vinolar aralashmasidan tayyorlanadigan ichimlik 200$ dan 1800$ gacha bo’lishi mumkin. E’tiboringiz uchun raxmat . Document Outline
Download 0.93 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|