Санитарно-гигиеническая оценка биологического объекта и готовых продуктов, включающих живые клетки продуцента


Download 386.15 Kb.
bet1/5
Sana09.06.2023
Hajmi386.15 Kb.
#1471494
  1   2   3   4   5
Bog'liq
11 ma\'ruza Biotexnologik jarayonlashda ishlatiladigan mikroorganizmlarning

Biotexnologik jarayonlashda ishlatiladigan mikroorganizmlarning sinov shtammlari bilan ishlash jarayonidagi xavfsizlik

  • Biotexnologik jarayonlarda biologik ob'ektdan foydalanish ishlab chiqarish texnologiyasining o'ziga xos xususiyatlarini, ularni gigienik va sanitariya jihatdan baholashning o'ziga xosligini belgilaydi.
  • Biotexnologik ishlab chiqarishning biologik ob'ektlarini gigienik baholashning o'ziga xos xususiyati shundaki, mikroorganizmlarning nafaqat patogen, balki patogen bo'lmagan, saprofit shtammlari ham baholanadi.
  • Biotexnologik jarayonlarda ishlatiladigan yoki foydalanish uchun mo'ljallangan mikroorganizmlarning shtammlari gigienik tartibga solinadi. Ratsion, shuningdek, faol printsipi tirik mikroorganizmlar yoki ularning sporalari bo'lgan tayyor tayyor shakllarga bo'ysunadi.

Sanoat shtammlarini kompleks baholash

  • Ishlab chiqaruvchi shtammlarni o'rganish ularning mikrobiologik, texnologik, sanitariya va ekologik xususiyatlarini o'rganishni o'z ichiga oladi.
  • Ishlab chiqarishga joriy etish uchun istiqbolli shtammlarni sinovdan o'tkazish sxemasi 1-rasmda keltirilgan.

Yangi shtammlarni sinash sxemasi

Tadqiqot bosqichlari

  • Mikrobiologik tadqiqotlar bosqichida (1-bosqich) shtammning taksonomik holati aniqlanadi, uni ishlab chiqarish jarayonida va atrof-muhitda aniqlash usullari ishlab chiqiladi va himoyalanmagan etishtirish sharoitida uning ustunlik qilish shartlari aniqlanadi.
  • Shtammning texnologik xususiyatlarini o'rganish (2-bosqich) uning sanoat qimmatli xususiyatlarini aniqlashga qaratilgan.
  • Sanitariya-gigiyenik tadqiqotlar davomida (3-bosqich) shtammning patogenligi, uning virulentligi, ishchi zona havosidagi va atmosfera havosidagi tirik va faolsizlangan hujayralar aerozolining MPC si aniqlanadi.
  • Ekologik va toksikologik tadqiqotlar (4-bosqich) ekotizimlarda ishlab chiqaruvchi hujayralarning yashash darajasini aniqlash, ularning ekotizimlarning biotsenoziga ta'sirini o'rganish - ruxsat etilgan maksimal ekologik yukni aniqlashni o'z ichiga oladi.

Download 386.15 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling