"Semrug-Nur" Mas`uliyati cheklangan jamiyatida xizmat ko’rsatish faoliyati

2.“Semrug-Nur” Mas`uliyati cheklangan jamiyatida xizmat ko’rsatish faoliyati.
Korxonada xizmat ko’rsatish asosan o’z-o’ziga xizmat ko’rsatishdan iborat. Bu tig’iz ish faoliyatida yaxshi natija ko’rsatadi deb o’ylayman. Har bir mijoz kirib kelgandan so’ng ovqat buyurtma qilish uchun kassaga boradi va ovqat buyurtma qiladi. Ovqat tayyor bo’lishini kutish asosan 2-5 daqiqa. So’ng ovqat va boshqa qo’shimcha zaruriyatlarni patnisga olib ketiladi. Istemol qilingandang qoladiga idishlarni korxona xizmatchisi olib ketadi. Va tozalab qo’yadi. Korxonada turli assortimentidagi ovqatlar mavjud. Bular sho’rva, manti, osh, lagmon va boshqalardan iborat. Bu assortimentdagi ovqatlar ommabop hisoblanadi va xorandalar tomonidan sevib istemol qilinadi.
L AGMON – ozbek milliy taomi. Juda mazali. Tayyorlanish qiyinchiligi o’rtacha hisoblanadigan taom. Tarkibida xamir, kartoshka va sabzavotlar, go’shtdan va boshqalardan iborat.
Masalligʻi va tayyorlanish uslubi boʻyicha xilma-xil turlarga boʻlinadi va har bir mamlakatda oʻzgacha tarzda tayyorlanadi. Taom asosini guruch tashkil etadi. Ushbu masalliqdan tashqari yogʻ, goʻsht, sabzi, piyoz va boshqa masalliqlar ishlatiladi. Palov tayyorlanish va tarqalish boʻyicha asosan Oʻrta Osiyo va Yaqin Sharq xalqlari orasida ommabop hisoblanadi.


3. “Semrug’-Nur” MCHJ da sanitariya va gigiyena qoidalari
OSHXONALAR, RESTORANLAR HAMDA BOSHQA KORXONALAR VA ISHLAB CHIQARISHLARDA OZIQ-OVQAT TAYYORLASH VA AHOLIGA XIZMAT KO‘RSATISHDA BAND BO‘LGAN XODIMLAR UCHUN MEHNATNI MUHOFAZA QILISH QOIDALARINI TASDIQLASH TO‘G‘RISIDA
[O‘zbekiston Respublikasi Adliya vazirligi tomonidan 2013-yil 30-mayda ro‘yxatdan o‘tkazildi, ro‘yxat raqami 2461]
O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2000-yil 12-iyuldagi 267-son “Mehnatni muhofaza qilishga doir me’yoriy hujjatlarni qayta ko‘rib chiqish va ishlab chiqish to‘g‘risida”gi (O‘zbekiston Respublikasi Hukumati qarorlarining to‘plami, 2000-y., 7-son, 39-modda) va 2010-yil 20-iyuldagi 153-son “Mehnatni muhofaza qilish bo‘yicha normativ-huquqiy bazani yanada takomillashtirish to‘g‘risida”gi (O‘zbekiston Respublikasi qonun hujjatlari to‘plami, 2010-y., 28-29-son, 234-modda) qarorlariga muvofiq buyuraman:
1. Oshxonalar, restoranlar hamda boshqa korxonalar va ishlab chiqarishlarda oziq-ovqat tayyorlash va aholiga xizmat ko‘rsatishda band bo‘lgan xodimlar uchun mehnatni muhofaza qilish qoidalari ilovaga muvofiq tasdiqlansin.
2. Mazkur buyruq rasmiy e’lon qilingan kundan e’tiboran kuchga kiradi.