158
32. Гореньков Э. С. Об экологических проблемах в плодоовощной
консервной промышленности // Хранение и переработка сельхозсырья. –
2008. – № 12. – С. 67-69.
33. Гореньков Э. С. Научно-технические проблемы совершенствова-
ния технологии и ассортимента консервированных продуктов: труды IХ
Междунар. науч.-практ. конф. «Стратегия развития пищевой промышлен-
ности». – М., 2003. –Вып. 8. – Т. 1. – С. 374-380.
34. Гореньков Э. С. О научном обеспечении плодоовощной консервной
промышленности // Пищевая промышленность. – 2004. – № 2. – С. 66-67.
35. Гореньков Э. С., Кузнецова Е. Н., Нариниянц Г. Р., Афанасье-
ва В. С. Перспективный способ получения пектина из растительного сы-
рья// Междунар. науч.-практ. конф. «Плодоовощные консервы – техноло-
гия, оборудование, качество, безопасность»: сб. материалов / ВНИИКОП.
– Москва-Видное. – Т. 2. – 2004. – С. 495-499.
36. Гореньков Э. С., Туркин Ю. К., Горенькова А. Н., Товстоко-
ра Н. С., Чукина Я. В., Толкачев В. Ф., Алкаев Д. С. Отечественные
технологии и оборудование для наполнения и укупоривания плодоовощ-
ных консервов // Пищевая промышленность. – 2009. – № 3. – С. 38-40.
37. Гринберг Н. Тара для сбора, перевозки, складирования и хранения
сельскохозяйственной продукции // Тара и упаковка. – 2008. – № 6. – С. 30.
38. Гудковский В. А., Кладь А. А., Кожина Л. В., Балакирев А. Е.,
Назаров Ю. Б. Прогрессивные технологии хранения плодов // Достиже-
ния науки и техники АПК. – 2009. – № 2. – С. 66-70.
39. Гудковский В. А., Кожина Л. В., Назаров Ю. Б., Балаки-
рев А. Е. Новая технология овощных культур с использованием ингиби-
тора этилена и модифицированной атмосферы // Овощеводство и теплич-
ное хозяйство. – 2009. – № 4. – С. 45-47.
40. Гудковский В., Мешков А., Невзорова М. Хранение мелкоплод-
ных гибридов огурца, выращенных в пленочных теплицах // Овощеводст-
во и тепличное хозяйство. – 2009. – № 3. – С. 44-45.
41. Дашковский И. Дешевые овощи – дорогое удовольствие // Ово-
щеводство и тепличное хозяйство. – 2009. – № 1-2. – С. 8-11.
42. Джаруллаев Д. С., Мустафаева К.К., Гаджимурадова Р. М.,
Do'stlaringiz bilan baham: |
