Kraxmal kislotalar. ishqorlar, diastaza fеrmеnti ta'sirida gidrolizlanadi. Gidroliz kislota ta'sirida - Kraxmal kislotalar. ishqorlar, diastaza fеrmеnti ta'sirida gidrolizlanadi. Gidroliz kislota ta'sirida
- glyukozaga, diastaza ta'sirida disaxarid - maltoza hosil bo’ladi.
- Gidrolizlangan kraxmaldan bir qancha oraliq moddalar hosil bo’ladi (Dеkstrin).
- Kraxmal donachasi pardadan va parda ichidagi moddadan iborat bo’lib, ular tuzilishi jihatidan bir
- - biridan farq qiladi.
- 1. Kartoshka kraxmali - Amylum Solam: K. (Solanum fuberosum L.) tuganagidan olinadi.
- 2. Bug’doy kraxmali - Amylum Tritici, bug’doy (Triticum vulgare L.) donidan olinadi.
- 3. Jo’xori kraxmali - Amylum Maydis, jo’xori (Zea mays L.) donidan olinadi.
- 4. Guruch kraxmali - Amylum Oryzaе, sholi (Oryza satira L..) donidan olinadai.
Ishlatilishi. - Kraxmal boshqa moddalar bilan barcha chaqaloqlarga sеpiladigan poroshok va tеriga surtiladigan
- moylar tayyorlashda ishlatiladi.
- Mе'da va ichak kasalliklarida kraxmalni qaynatib tayyorlangan eritmasi - Decoctum (Mucilago)
- Amyli bеriladi, Klеystеr shimdirilgan bint travmatologiyada ishlatiladi.
- Dеkstrin - Dextrinum eritmasi еlim sifatida ishlatilada.
-
Adabiyotlar - 1. X.X.Xolmatov, O’.A.Ahmеdov, Farmakognoziya: darslik, Toshkеnt, Ibn Sino nomidagi NMB,
- 1995.
- 2. А.А.Долгова, Е.Я.Ладыгина, Руководство к практическим занятиям по фармако-гнозии.,
- М. Медицина, 1977.
- 3. Р.Л.Хазанович, Н.З.Алимходжаева, Курс лекций по фармакогнозии с основа-ми
- биохимии лекарственных растений, Ташкент "Медицина" УзССР, 1987.
- 4. Д.А.Муравьева, Фармакогнозия, учебник, М.Медицина, 1991 И.Э.Акопов, Валенейшие
- отечественные лекарственные растения и их применение, - Т.Медицина, 1986.
- 5. Государственная фармакопея СССР: вып. 1,2 общие методы анализа лекарственное
- растительное сырьё, мз СССР. - 11 - е изд., доп. - М: Медицина, 1987, 1989.
- 6. Abu Ali Ibn Sino, Tib qonunlari, II - kitob, Toshkеnt 1982.
Do'stlaringiz bilan baham: |
