T oshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali 1-20-guruh mustaqil ish

Бахромов А.Б. Товаршунослик асослари. – Тошкент: ТХХИ, 1986. товаров. – М.: Экономика, 1997.

Доқторов Т.Г., Кудян А.Н., Помомаев П.Ф., Слепнева А.С. Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров. – М.:Экономика, 1993.

Максудов Т., Нормахматов Р. Товаршунослик: Назарий асослари. – Т.: Укитувчи, 1991.

Коробкина Л.А. Товароведение вкусовых товаров. – М.: Экономика, 1992.

Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теотерические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1985.

Смирнова Н.А. и др. Товароведение зерномучных и кондитерских

Смирнова Н.А., Надежнова Л.А., Селезнева Г.Д., Воробьева Е.А.

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров. – М.:
Экономика, 1993.

8. 
   Коробкина Л.А. Товароведение вкусовых товаров. – М.: Экономика, 1992.
   
9. 
   Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теотерические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1985.
   
10. 
    Смирнова Н.А. и др. Товароведение зерномучных и кондитерских
    
11. 
    Смирнова Н.А., Надежнова Л.А., Селезнева Г.Д., Воробьева Е.А.
    

Товароведение зерномучных и кондитерских товаров. – М.:
Экономика, 1993.