Таълим вазирлиги ж. Х. Хужаев усимликлар физиологияси
Download 6.15 Mb. Pdf ko'rish
|
O simliklar fiziologiyasi (J.Xo jayev)
|
50-чиш а, Симоб моном етри
эритма кутарила бошлайди. Сув туплайдиган билан илдиз босимини улчаш. найча Урнига.симоб монометри урнатилса, ил диз босимини улчаш мумкин (50-чизма). www.ziyouz.com kutubxonasi Кесилган поядан эритманинг ок;иб чи^иш и усимликларнингйимаши деб аталади. Ажралиб чик^ан эритма шира дейилади. Чунки унингтар- кибида органик ва анорганик моддалар эриган *олда булади ва маълум концентрацияни ташкил этади. Усимликларнинг илдизбосими *ар хил булиб, утсимон усимликлар- да 1-3 атм. атрофида, ёгочсимон усимликларда эса бироз купрок; булади. Йиглаш \одисаси \ам \ам м а усимликларда бир хил эмас. Баъзиларида (кунгабокар, маккажухори ва бошк;алар) унинг борлиги жуда осон аниаданса, бошка- ларида (карагай, арча) деярли сезилмайди. Крлаверса, бу \оди са йил фаслларига \ам боглик, масалан,ба*орда кучли. Баъзилари- нинг (ок^кайин, ток) кесилган пояларидан куи эритма ок,ибчик,|ади (51-чизма). Бу илдиз босиминингжуда юк;орилигидан далолатбе- ради. Б удаврдаасосий поя да бос им 10 ат- м осфератча етади. Танадан ажралаётган ши- рани йигиб олиб, кимёвий анализ кдпиш йули билан илдизнинг функционал фаолия- тини урганиш мумкин (52-чизма). Агарда гувакда устирилаётгдн Усимлик бир неча соатга нам атмосфсрага жойлашти- рилса ёки устига ш иш а к,алпок,ёпиб к^йил- са, баргларининг учларида сув томчилари пайдо булади. Улар вак^и-вак^и билан томиб тушади ва урнига янгилари вужудга келади. Бундай \олат гуттация деб аталади, уни нам \авода купчилик усимликларда кузатиш мумкин (53-чизма). Бунда )^ам илдиз босими асосий рол уйнайди. Гуттацион томчилар- нинг \осил булиши, айник^са, тропик усимликларга хос хусусиятдир, чунки улар купрок, намлик шароитда яшаш- га мослашган. Уларда транспирация жараё- ни анча кийинчилик билан кечади. Бундай шароитларда сувнинг юкорига кутарилиши асосан илдиз босими \исобига рун беради. И Л Д И З Т И З И М И Н И Н Г СУИНИ СУРИШИГА ТАШКИ IIIА РОИТ ОМИЛЛА РИ НИН Г ТАЪСИРИ. Харорат илдизнинг сувни суриш тезлигига таъсир киладиган энг му\им омипларлан биридир. Агар тупрок, хэрс^рап'и пасая бошласа, илдизнинг сувни суриш крбилиити хрм сусая боради. Бу \одисани кузатиш учун усимлик уеиб турган тувак агрофини муз билан 52-чизм а. Кесилган та н а д а н эритм анинг оциши. www.ziyouz.com kutubxonasi Ураб куйиш керак. КУп угмай Усимликсулий бошлайди. Чунки тупроксови ганда илдиз- ларга жуда \ам суст борадиган сув Усимлик- дан бугланиб сарфланадиган сув микдорини црплай олмайди. Тувак меъёрий >^ароратга угказилса, усимлик аввалги \олатига кайта- ди. Паст \ароратда сувни суриш цобилия- тинин г пасайиши )<ужайра протоплазмаси крвушкрк^икдаражасинингошиб кетиши туфайли руй беради, деб тушунтирилади. Тупрок^рорати кескин пасайганида, усим- л и кн и н г сулиши натижасида \ам м а физи ологик жараёнлар *ам бузилади : огизчалар ёпилади, транспирация ва фотосинтез жа- раенлари кескин пасаяди. Минерал элемент- ларнинг ютилиши ^амтухгабцрлади. Бун- дай холатузокрокдавом этса, Усимликлар нобуд булиши мумкин. Сувнинг илдизга кириш тезлигига \аводаги кислород микдори \ам таъсир этади. \у ж а й р а протоплазмаси сувни ^аракатга келтириш учун маъ- лум микдорда энергиясарфлайди, бу энергия эса нафасолиш жараёнида \осил булади. Ш унинг учун \ам зич тупро*уш, катк,алокли ёки узокрок, муддатга сув билан ^опланган ерларда усимликлар яхши ривожлана ол майди ва нобуд булади. Чунки бундай ерларда кислород етмай к;олади ва натижада илдизларнинг нафас олиш и секинлашади ёки тухтаб цолади. Хужайраларда модда алмашинув жараёни \ам бузилади, натижада спирт- лар, углеводлар ва органик кислоталар туплана бошлайди. Протоплазма- нинг осмотик хусусиятлари ^ам узгариб кетади. Шунинг учун \ам туп- рок,кр яхши иш лов бериб, агротехник тадбир-чораларни тУфи к^ллаш ва аэрация таъминотига эришиш илдизларнинг фаоллигини оширади. И лдизнинг сувни суриш ва \аракатга келтириш крбилиятигатупрок, эритм асининг концентрацияси ва pH даражаси \ам таъсир этади. Илдиз ^ужайраси ш ирасининг концентрацияси тупрокэритмаси концентрация- сидан ю кори булсагина сув илдизга сурила бошлайди. Акс \олда илдиз тупрокдан сув олиш у ёкда турсин, узида мавжуд сувни \ам йук;отиши мумкин. Ш унинг учун >^ам шур тупрокдарда факат осмотик босими ю^ори усимликлар (шуралар ва бошкалар) яшай олади. Чунки уларн и н г^ж ай - раларида туз тупланиш \иеобига осмотик босим жуда юкрри булади. Т упрок эритм асининг pH жуда паст (2-3, яъни нордон реакцияга эга) булган эритмаларидан купчилик усимликларнинг илдизлари сувни узлаштиролмайди. Реакция нейтрал даражага якинлашган сари сувнинг узлаштирилиш и \ам фаоллаша боради. www.ziyouz.com kutubxonasi 5.3. ТРА Н С П И РА Ц И Я Усимликлар танаси оркдли сувнинг бурланиши транспирация дейилади. Т р ан сп и р ац и я усимликлар т а н а с и д а соди р буладиган э н г мурим физиологик жараёнлардан биридир. Асосий транспирация органи баргдир. Усимликлар ю засининг катталиги С 0 2нинг куп ю тилиш и, ёрурлик энергиясидан самарали фойдаланиш ва сув буглатувчи ю зан и н г кенг булиш ини таъминлайди. Сув барг юзасидан асосан оризчалар оркали бугланади. Б унинг натижасида б ар г ружайраларида сув м и ^д ори ка- маяди ва суриш кучи ортади. Б арглард а суриш куч и н и н г о р т и т и Уз навбатида барг томирлари ва н ай л ар и д ан сувни тортиб оли ш ж араё- нини фаоллаш тиради. Ю доридан тортиб олувчи кучнинг пайдо були- ши Усимликтанаси буйлаб сув раракатини янатезлаш тиради. Ш ундай килиб, ю доридан раракатга (то р ту вчи ) келтирувчи куч т р а н с п и р а ция натижасида вужудга келади. Т р ан сп и рац и я ф аоли яти га караб, бу куч рам шунча юдори булади. Транспирация фаоллиги рароратга, усим- ли к турларига, яшаш ш ароитларига ва бош ^аларга боглик;- У ларни бир-бири билан солиштириш ва Урганиш учун тран сп и рац и я жадал- лиги деган туш унча мавжуд. Т р а н с п и р а ц и я жадаллиги деб б и р метр квадрат барг юзасидан бир соат давом и да буглатилган сув м иедори га айтилади. Купчилик усимликлар учун транспирация ж адаллиги урта- ча бир соатда кундузи 15-250г/м 2, кечаси 1 «20 г /м 2 га те н г булади. Айрим ролларда бу курсаткич ю кори булиши рам мумкин. Урта Осиё ш ароитида ёзнинг иссик, кунларида рузанингтранспирация жадаллиги 450-1200 г /м 2 гача кутарилиши мумкин. ' Сувдан унумли фойдаланиш усим лик организмининг эн г мурим хусусиятларидан биридир.Бу хусусият маълум микдорда курук модда росил цилиш учун сарфланган сув миедори билан белгиланади ва транс пирация коэффициенти деб аталади. Яъни 1 г органик модда росил цилиш учун сарфланган сувнинг м и^дори-транспирация коэф ф и ц и ен ти дейилади. Бу курсаткич рам жуда куп омилларга бокли^. М асалан, рузанинг рар хил навлари уртасида 891 дан 1040 г.гача (И то н , 1955), рузанинг усиш ва ривожланиш ж араён ида 600 дан 1420 г.гача булиши мумкин (Рижов, 1948). Умуман, купчилик усимликлар учун б у с о н 125- 1000 г, уртача эса 300 г булади, яън и бир тонна органик модда олиш учун 300 тонна сув сарфланади. Транспирация унумдорлиги деб 1000 г сарфланган сув рисобига росил булган органик модда мицдорига айтилади. Бу купчилик усимликлар учун 1-8 г.гатенг, уртача 3 гатрофида булади. Бошкрча килиб айтганда, бутун усимлик танаси оркали бугпантн сувнинг 99,8 фоизи транспирацияга, крлган 0,2 ф оиз органик модда росил кдпиии учун сарфланади. Транспирация мураккаб биологик родиса булиб, усимликлар раёти- да рар том онлама катта рол у й н ай д и . М асалан, руза канча тез усса ва www.ziyouz.com kutubxonasi тр а н с п и р а ц и я жадаллиги юк;ори булса, у сувдан ш унчалик унумли фойдаланади. Усимликлар \аётида транспирация серкиррали а^амиятга эга. Асосан у сув ва хрр хил моддаларни усимлик танасининг пастки кисмидан юкррисига том он \аракатга келтиради. Транспирация натижасида суриш кучининг \о с и л булишини тажрибада кУриш мумкин. Бунинг учун 2-3 баргли ш охчани кесиб олиб, пастки кисмини сувли идишга солиб куйилса, у идиш даги сувни сура бошлайди. Сув барглар оркали канча тез бурланса, идиш даги сув \ам шунча кам ая боради. Агар шохчадаги барглар кесиб таш ланса, сувнингсарфланиш и \ам тухтайди. Умуман, транспирациянинг суриш кучи усимлик турларига \ам бог- лик. Дарахтсимон усимликларда бу куч илдизбосимидан бир неча марта юк;ори. Утчил усимликларда эса аксинча, илдиз босими юцори, лекин шунга карамай транспирациянингсуриш кучи хам му\им а\амиятга эга. Транспирация усимликларни юкори \арорат таъсиридан сакпайди. Одатда транспирация туфайли усимлик танаси \арорати атмосфера \apo- ратидан бир неча даража паст булади. Бирокайрим усимликларда юцори- р о к б у л и ш и ^ ам мумкин. М асалан, са\ролардаги Усимликлар барглари- н и н г \арорати куёшнинг кучли иссикушк энергиясини ютишига кара- масдан, соядаги баргларга нисбатан 6-7° С га куп. Бу эса ёзнинг иссик кунларида Усимликнинг бутун *аётий жараёни учун катта а^амиятга эга- ди р. А й н и ^са, ф отоси н тез учун кулай шароит яратилади. Чунки оризчаларнинг о ч и м и ги С 0 2н и н г Узлаштирилишини фаоллаштиради. П ротоплазм а коллоид м ицеллаларининг хлоропластлар тузилмаси ва ф ункциялари фаолиятига сабабчи булади. Агар сув етишмаслиги окибатида транспирация жадаллиги пасайса ёки тухтаб цолса, усимлик ^арорати тез ошиб кетади. Бу эса ундаги барча ж араёнларнингузгариб кетиш игаолиб келади. Протоплазманинг коллоид хоссаси бузилади, фотосинтез тухтайди, нафас олиш тезлашади. Бу узокрокдавом этса усим ликлар нобуд булади. Б ар гн и н г пластинкасим он (кенг) тузилиши ф отосинтез ва транс п и рация жараёнлари учун э н гк у л а й шароит яратади. Баргнингасосий Кисми мезофилидир. У бир катор жойлашган эпидермис ^ж ай р ал ар и б и л ан копланган (54-чизм а). Копловчи тукима одатда икки каватдан иборат:устунсимон \у ж а й р ал а р баргнинг устки эп и дерм и си н и н г ос- тида ва булутсимон ^ужайралар баргнинг пастки кисмида жойлашган. К у п ч и л и к Усимликларда о ги зч ал ар баргнинг пастки эпидермисида ж о й л аш ган . Натижада булутсим он ^ужайралар орасидаги кенгрок б у ш л и к^ар сув алмаш иниш и ва бурланиши учун кулайлик турдиради. Б ар г эпидерм иси аксари ят \о л д а кутикула кавати ва ти ри к ёки улик тукчалар билан црпланган. Барглардагитранспирация икки боскични Уз ичига олади: !) сувнинг барг то м и р л ар и дан мезофиллга утиши; 2) мезофилл \у ж а й р а л а р и н и н г д е в о р и д а н бу рл ан ган сув www.ziyouz.com kutubxonasi ^ ж а й р а л а р а р о бУшликларга ва ундан огизчалар ёки кутикула кавати оркали атмосферага чикиши. Транспирация асосан барг огизчалари орцали идора кдлинади, яъни транспирация натижасида бурланган сувнинг 95-97 фоизи оризчалар ва долган кисми кутикула орцали атмосферага тарк;алади. Ш унинг учун \ам транспирация жадаллиги баргдаги огизчаларнингсонига вауларнингочи к ёки ёпик/шгига \т боглиц. Оризчаларнинг сони 1 м2 барг юзасида 50-500 та ва ундан ортикрок\ам булиш и мумкин. Бу к^прокУсимликтурларига, навларига васувбилантаъминланиш шароитларига борлик- Ожзчапар очик, ёки ёпикбулиш и мумкин. Бунга^ар хил омиллар сабаб. Энг му^ими сув билан таъминлашдир. Суветарли шароитда огизчалари очилади ва аксинча камлигидаёпилади. КупчиликУсимликларнингбаргидаги оризчаларёрур- ликда очилиб, ^оронриликдаёпилиши \а м мумкин. Download 6.15 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|