Tanadagi glyukoza sintezi. GlyukoNeogenez

Tanadagi glyukoza sintezi. GlyukoNeogenez.

Glyukoneogenez - bu uglevod bo'lmagan prekursorlardan organizmdagi glyukoza sintezi jarayoni. Bu uglevodlarni iste'mol qilishdan olinmagan yangi glyukoza biosintezidir. Glyukoza laktat, piruvat, glitserin (yog ') va ma'lum aminokislotalardan (oqsil) olinishi mumkin.
Glyukoneogenez jigar va buyraklarda sodir bo'ladi va glikolizning teskari anabolik jarayoni - glyukozadan energiyaning parchalanishi va olinishi sifatida ko'rish mumkin.
Glyukozaning roli
Glyukoza tana va miya uchun asosiy energiya manbai hisoblanadi. Hatto dam olishda ham tanamiz ishlash uchun energiyaga muhtoj. Misol uchun, faqat miya kuniga 100 grammgacha glyukoza iste'mol qiladi. Biz faol bo'lganimizda, tanamiz (ayniqsa, ishlaydigan mushaklar) yanada ko'proq narsani talab qiladi. Glyukoza tananing afzal ko'rgan yoqilg'i manbai hisoblanadi, chunki u tezda energiya uchun ishlatilishi mumkin.
Glyukozadan energiya tezda glikoliz deb ataladigan 10 bosqichli murakkab jarayon orqali olinishi mumkin. Glikoliz jarayonida glyukoza butun tanada energiya sifatida foydalanish uchun kichikroq molekulalarga (piruvat deb ataladi) parchalanadi. Glyukoneogenez glikolizda glyukoza bo'lmagan taqdirda, uglevodlar yo'qligida glyukozaning kritik chegaralari saqlanishini ta'minlaydi.
Tananing afzal ko'rgan energiya manbai glyukozadir. Sizning tanangiz va miyangizni ishlashi uchun zarur bo'lgan energiya bilan ta'minlash uchun tanangiz glikoliz jarayoni yoki glyukoneogenez jarayonidan foydalanishi mumkin.
Standart va past karbongidratli ovqatlanish rejalari
Agar siz odatdagi Amerika dietasiga rioya qilsangiz, tanangiz iste'mol qilgan ovqatdan ko'p miqdorda glyukoza oladi. Misol uchun, kraxmallar (ular don tarkibida ko'p, jumladan un, kartoshka, pishirilgan mahsulotlar, xamir ovqatlar) glyukozaning uzun zanjirlaridir. Bundan tashqari, ko'pchilik odamlarning ratsionida tabiiy shakar (meva kabi oziq-ovqatlarda mavjud) va qo'shilgan shakar (ko'plab qayta ishlangan oziq-ovqatlarda mavjud) ko'p. Bu ovqatlar glyukoza darajasini oshiradi.
Biroq, kraxmalli va shakarli ovqatlar past karbongidratli dietada cheklangan. Agar uglevodlar iste'mol qilinmasa, organizm boshqa manbalardan glyukoza ishlab chiqarishi kerak.
Glyukoneogenez - bu normal tana funktsiyalarini bajarish uchun zarur bo'lgan energiyani olish va ushlab turish uchun tanangizning metabolizmi uchun muhim ahamiyatga ega.
Kam karbongidratli dietada bo'lgan odamlar energiya uchun kamroq glyukozaga ega, chunki kamroq uglevodlar iste'mol qilinadi. Glyukoneogenez - oziq-ovqatdan glyukoza bo'lmaganda organizmni energiya bilan ta'minlash usulidir.
Glyukoneogenez qanday ishlaydi
Glyukoneogenez jarayoni, birinchi navbatda, jigarda sodir bo'ladi, bu yerda glyukoza aminokislotalar (oqsil), glitserin (triglitseridlarning asosi, asosiy yog'ni saqlash molekulasi) va laktat va piruvat kabi glyukoza almashinuvi vositachilaridan hosil bo'ladi.
Glyukoneogenez kam uglevodli dietada sodir bo'lishi mumkin bo'lsa-da, u uxlayotganingizda, ro'za tutish yoki kuchli jismoniy mashqlar paytida, ortiqcha miqdorda protein iste'mol qilganda ham sodir bo'lishi mumkin.
Glyukoneogenez bosqichlari:

• Piruvatning fosfoenolpiruvik kislotaga (PEP) aylanishi. PEP - kislotadan olingan ester yoki kimyoviy birikma.
• Glikoliz teskari. PEP ning fruktoza hosilasi bo'lgan fruktoza-6-fosfat deb ataladigan boshqa birikmaga aylanishi.
• Fruktoza-6-fosfatning glyukozaga aylanishi.

Ketozga qarshi glyukoneogenez
Juda kam uglevodli dietada bo'lganlar ko'pincha ketoz deb ataladigan metabolik holatni yaxshi bilishadi, bu esa glyukoza etishmovchiligi bo'lganida tanani yoqilg'i bilan ta'minlashning yana bir usuli. Biroq, ketoz metabolik holat bo'lib, u glyukoneogenez deb ataladigan jarayondan farq qiladi.
Ketoz paytida tana yoqilg'i sifatida glyukoza o'rniga yog'dan foydalanishni o'rganadi. Bunday holatda bo'lganingizda, energiya qoningizda aylanib yuradigan keton tanalaridan keladi. Keton tanachalari jigar hujayralari mitoxondriyalarida sodir bo'ladigan ketogenez deb ataladigan jarayon natijasida hosil bo'ladi.
Ketogenez va glyukoneogenez bir-biriga o'xshash, chunki ikkalasi ham uglevodlar dietada yetishmaganda tanani energiya bilan ta'minlaydigan kimyoviy jarayonlardir. Biroq, ketogenez glyukoza emas, balki yoqilg'i sifatida foydalanish uchun ketonlarni ishlab chiqarishi bilan farq qiladi.
Ketogenik parhezlar tanangizni ketoz holatiga keltirish uchun mo'ljallangan kam uglevodli, yuqori yog'li ovqatlanish rejalari. Ushbu parhezlar (shuningdek, "keto dietasi" deb ham ataladi) ba'zida ma'lum nevrologik kasalliklarga chalingan odamlar uchun buyuriladi.

E’tiboringiz uchun rahmat!

Kòm 19/1 kechki gr talabalari

Xaitova shaxnoza

Tursunov Zohid