Taomlarning turlari va farqlari

Fast-food mashhurlik kasb etayotgan va koʻplab yirik xorijiy fast food tarmoqlari butun Turkiya boʻylab ochilgan boʻlsa-da, turklar hali ham birinchi navbatda turk oshxonasining boy va keng taomlariga sodiq qoladilar. Bundan tashqari, baʼzi anʼanaviy turk taomlari, xususan, köfte, döner, kokoreç,kumpir, midye tava, börek va gözleme kabi ovqatlar

• Fast-food mashhurlik kasb etayotgan va koʻplab yirik xorijiy fast food tarmoqlari butun Turkiya boʻylab ochilgan boʻlsa-da, turklar hali ham birinchi navbatda turk oshxonasining boy va keng taomlariga sodiq qoladilar. Bundan tashqari, baʼzi anʼanaviy turk taomlari, xususan, köfte, döner, kokoreç,kumpir, midye tava, börek va gözleme kabi ovqatlar

• Although fast food is gaining popularity and many large foreign fast food chains have opened all over Turkey, Turks are still primarily devoted to the rich and extensive dishes of Turkish cuisine. In addition, some traditional Turkish dishes such as meatballs, döner, kokoreç, kumpir, midye tawa, börek and gözleme

Issiq turk yozida taom koʻpincha baqlajon va qalampir yoki kartoshka kabi qovurilgan sabzavotlardan iborat boʻlib, yogurt yoki pomidor sousi bilan birga tortiladi. Menemen va çılbır yozgi taomlar boʻlib, tuxumga asoslangan. Qoʻy pishloq, bodring, pomidor, tarvuz va qovun ham yozda yengil taom tayyorlaydi. Shirinlik oʻrniga helvani yaxshi koʻradiganlar yozgi helvani afzal koʻrishadi. Ular buni odatdagidan koʻra engilroq va kamroq shirinlik deb istimol qilishadi.

• Issiq turk yozida taom koʻpincha baqlajon va qalampir yoki kartoshka kabi qovurilgan sabzavotlardan iborat boʻlib, yogurt yoki pomidor sousi bilan birga tortiladi. Menemen va çılbır yozgi taomlar boʻlib, tuxumga asoslangan. Qoʻy pishloq, bodring, pomidor, tarvuz va qovun ham yozda yengil taom tayyorlaydi. Shirinlik oʻrniga helvani yaxshi koʻradiganlar yozgi helvani afzal koʻrishadi. Ular buni odatdagidan koʻra engilroq va kamroq shirinlik deb istimol qilishadi.

• In the hot Turkish summer, the dish often consists of eggplant and roasted vegetables, such as peppers or potatoes, served with yogurt or tomato sauce. Menemen and chilbir are summer dishes based on eggs. Sheep cheese, cucumbers, tomatoes, watermelon and cantaloupe also lighten the summer dish. Those who like helwa instead of sweets prefer summer helwa. They eat it lighter and less sweet than usual