Тара, реклама и дизайн в производстве консервов

Пять трендов в конструкциях и материалах упаковки
В отношении используемых материалов, конструкций на протяжении примерно трех лет устойчиво развиваются следующие решения:
1) Ламистер — небольшие контейнеры из многослойной фольги. Удобный, легкий и экономичный материал, однако недостаточно прочный.
2) Реторт-упаковка – пакет из многослойной полимерной пленки (ПЭТ-фольга-ПП) с алюминиевой ламинацией, который выдерживает стерилизацию. Это экономичная и функциональная упаковка.
3) Пластиковые защитные крышки на жестяных банках. Создают дополнительную защиту, удобны для многоразового использования продукта, обеспечивают дополнительные возможности брендирования.
4) Замена стекла пластиком.
Есть пример с европейского рынка, когда консервированные фрукты расфасованы в банку из прозрачного полимерного материала.
5) Элементы, повышающие функциональность упаковки.
Удобная крышка с колечком, позволяющая обойтись без консервного ножа. Банка, дополненная пластиковой крышкой, сохраняющей от заветривания продукт, позволяющая удобно хранить его в холодильнике.
Как видите, упаковка для консервов становится более легкой, функциональной, удобной, при этом производители стараются оптимизировать затраты на материалы.
Семь трендов в дизайне и брендинге
Если присмотреться к длинной батарее консервных банок, то можно увидеть много интересного: современный дизайн, яркие концепции, стильные фотографии, графику достойного уровня.
Вот несколько трендов в дизайне упаковки, которые актуальны в настоящее время.
1. Подчеркнутая премиальность
Для этого направления характерно использование благородной сдержанной цветовой гаммы. Задействуются фотоизображения моря, долин, натуралистические изображения рыб в живой природе.
Агентство Brandexpert «Остров Свободы» разработало для бренда «KAMCHATKA Premium Seafood» логотип, дизайн упаковки и этикеток. Это производитель широкого ассортимента высококачественной дальневосточной охлажденной, соленой, копченой рыбы лососевых пород и икры. У компании свои рыбопромышленные участки, важно было подчеркнуть высокое качество и натуральность продукции.

За счет сочетания черно-белых фото и благородного темно-синего фона удалось сформировать соответствующий высокому ценовому и качественному позиционированию образ бренда.
В основе концепции дизайна логотипа — уникальная авторская гравюра с изображением трех крупнейших вулканов, главных символов Камчатки. В фирменном стиле бренда, помимо запоминающегося логотипа и оригинальных шрифтовых гарнитур, используется интересный паттерн, напоминающий текстуру чешуи лососевых рыб.
2. Аппетитная классика
Стиль, привычный для наших магазинных полок, будет жить всегда. Это фотографические изображения продукции, чаще в вариациях сервировки, задействование ярких цветовых плашек. Понятно, приветливо и аппетитно.
Например, в Depot проведен редизайн линейки оливок бренда Bonduelle и разработан дизайн упаковки для линейки фаршированных оливок. Использована эта тема в сочетании с региональной идентичностью. Гастрономический туризм набирает все большую популярность.

Небольшой испанский флажок отлично сочетается с морским пейзажем и оливками на деревянной тарелочке. Выбран интересный стиль – непонятно, это фото или натюрморт. При этом изображение гармоничное, цельное, вполне в рамках привычного аппетитного образа.
Продуктовая группа и фон составляют единую композицию, колоритная деревянная чаша с оливками «встроена» в пейзаж. «Эффект присутствия» доигран небольшим испанским флажком, который органично вписывается в общий сюжет впечатления, производимого упаковкой.
Вот другое решение: агентство DDC.lab разработало дизайн упаковки для консервированной продукции и специй «Благо».
На фронтальной части этикетки овощных консервов изображены соный горошек и кукуруза, а на боковой — проиллюстрированы ключевые особенности, которые подчеркивают исключительное качество продукта.
Компания предприняла практичный ход: продвижение на этикетках одних категорий продуктов других. Так на боковых сторонах с огурчиками и помидорчиками изображено растительное масло этой марки и специи.

3. Родное, домашнее плюс детские воспоминания
Понятные всем образы удается создать за счет изображений в ретростилистике и иллюстраций, нарисованных от руки.
Армянская студия Backbone Branding разработала дизайн упаковки для широкой линейки консервированной продукции компании «AGRO». Название «AGROYAN’S» несет в себе философию бренда, в основе которой – армянские семьи, усердно работающие в сельском хозяйстве.

Домашние заготовки часто ставят на стол поздней осенью, зимой и весной, маринуют, варят или консервируют их летом или ранней осенью. Отсюда появилась концепция «Хранители лета».
Черный цвет ассоциируется с кладовой, где обычно хранятся консервированные продукты. Сочные иллюстрации с отборными фруктами и ягодами говорят о заботливом и бережном отношении к продуктам. Сообщение на крышке «Открой лето» напоминает покупателю о тепле, солнце и вызывает положительные эмоции.
4. Анимация и геймификация
Вовлечение покупателя во взаимодействие с продуктом можно реализовать и в направлении консервированной продукции.
LOCO Studio разработала бренд NORD STREAM – линейку из пяти консервированных морепродуктов.
Анимация основана на принципе работы муарового узора. Сардина, краб или осьминог начинают двигаться в процессе открывания упаковки.

5. Легкость, свежесть, концепция перекуса и легкой закуски

С помощью дизайна можно отлично подчеркнуть, что перед покупателем легкий перекус, обещающий гастрономическое удовольствие.
Компания «Европром» выпустила новый продукт – несколько видов рыбной пасты «Крем-ФИШ» из морепродуктов. Коммуникационное агентство Vozduh разработало название и дизайн упаковки.

В названии нашли отражение ключевые особенности продукта: кремовая консистенция и нежный мягкий вкус. Визуальная концепция упаковки построена на графике и задает настроение легкого, свежего продукта.
Up-brands разработала дизайн упаковки для морепродуктов «Энергия Моря». Название бренда подчеркивает натуральность и экологичность продукции, ассоциируется с морской стихией. Разработанное цветовое решение акцентирует внимание на бренде. Серебряный цвет в упаковке отвечает высокому позиционированию бренда. Дизайн создает запоминающийся визуальный образ, подчеркивая высокое качество.

6. Контрастные изображения
Внимание потребителя можно привлечь за счет контрастных сочетаний, простых и четких паттернов.
Агентство Brandexpert «Остров Свободы» разработало комплексный ребрендинг для производителя морепродуктов, который включил переход от прежнего названия Fosforel к торговой марке «Атлантика».
Дизайн логотипа и фирменный стиль бренда выглядят уникально, при этом считывается идея высокого качества. Этому способствует использованный в дизайне логотипа образ кита, подчеркивающий название бренда. Акварельные полосы, формирующие дополнительную графику в основе фирменного стиля, создают четкий, запоминающийся образ.

7. Крафт и натуральность
Использование крафтовой бумаги, минимализм в цветах, применение декоративных элементов из дерева, пеньки.
Такие решения тоже можно встретить на рынке консервов. Пока этот прием чаще используют частные фермерские хозяйства. Но очевидно, что этот тренд в ближайшие годы глубже проникнет на рынок консервированной продукции.
Отечественный рынок консервированной продукции развивается, продукция становится более нишевой. Соответственно, упаковочные решения и подходы к позиционированию и дизайну будут меняться.
Красота есть в повседневном и привычном… Сферы упаковки и брендинга консервированной продукции это прекрасно подтверждают.