Termiz davlat universiteti kimyo va texnalogiya fakulteti oziq-ovqat texnalogiyasi ta

Omuxta yem zavodlaridagi texnologik jarayonlarning umumiy tavsifi va ularning samaradorligi

Omuxta yem ishlab chiqarish taxnologik jarayoni quyidagi asosiy

jarayonlardan tashkil topgan: xom ashyoni qabul qilish, joylashtirish, saqlash va uni qayta ishlashga uzatish; xom ashyoni ajratish; metalmagnit

aralashmalardan tozalash; ba’zi turdagi omuxta yemni ishlab chikarishda kobikli don ekinlarini kobigidan ajratish; komponentlarni maydalash;

maydalangan maxsulotni elash (nazorat kilish); komponentlarni ulchash va aralashtirish, donadorlash; tayyor omuxta yem maxsulotlarini kadoklash va uzatish.

Omuxta yem ishlab chiqarishdagi texnologik jarayonlar xuddi un va yorma ishlab chikarishdek, me’yoriy – texnik xujjatlarga muvofik belgilanadi. Asosiy xujjatlar bulib omuxta yem, oksil vitaminli kushimchalar, premikslar xamda karbamid konsentratlari ishlab chikearish texnologik

jarayonlarini tashkil kilish va boshkarish konunlari xisoblanadi. Shu xamda boshka xujjatlar asosida korxona texnik sxemasi ishlab chikiladi.

Jarayon – bu qo‘yilgan maksadga erishish uchun ma’lum xarakatlar majmuasi bulsa, texnik jaraen bu - xom ashega ishlov berish natijasida taeyr maxsulotni olish jaraenidir.

Texnologik jarayonining samaradorligi xom ashyodan maxsulot

tayorlashga sarflangan energiyaning foydalanish darajasi bilan baxoladi. Bu samaradorlikka kayta ishlaydigan xom ashening texnik xossalari, texnik jaraenlarning tuzilishi, jixoz va uskunalarning ish rejimlari, ta’sir kursatadi.