The Foreign Service Institute develops the men and women our nation requires to fulfill our

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As  mentioned  above,  seek  advice  at  post  about  the  local  customs  on  toasts  and  drinking  in 

general.  Usually,  toasts  are  made  with  the  dessert  course.  At  the  end  of  the  meal,  the  host  or 

hostess  makes  the  first  move  to  leave  the  table.  Guests  then  follow  in  order  of  precedence. 

Coffee may be served in another room. 

 

For  suggestions  on  menus,  table  settings  and  decorations,  consult  an  etiquette  book  or  a 

cookbook designed for entertaining.