2-bosqich talabasi Xatamov Qurbonalining bamiya o‘simligi haqida tayyorlagan taqdimoti
Meva-sabzavotchilik va uzumchilik fakulteti
Tayyorladi: Xatamov QURBONALI
Tekshirdi: Ro‘zimetov G’ULOMJON
Bamiya Gambo — gulxayridoshlar oilasiga mansub oʻsimlik. Boʻyi 2,5 m gacha boradi. Tashqi koʻrinishi va gullashi bilan gʻoʻzaga oʻxshaydi. Vatani — Sharqiy Afrika. Navlari sabzavot va tola beradigan guruhlarga boʻlinadi. - Hindiston, Afrika va AQShda tola olinadigan navlari ekiladi. Yetilmagan koʻsaksimon mevasi sabzavot koʻkat tarzida suyuq ovqat va salatlarga ishlatiladi
Mevasida 3% oqsil, 0,5% yogʻ, 8% uglevodlar, pishgan urugʻi tarkibida 18% moy bor
Mevasini xomligicha yeyish, pishirish, qovurish, konservalash mumkin
Poyasi oq dagʻal tola beradi; qovurilgan urugʻidan sunʼiy kofe tayyorlanadi.
Respublikamizning aholisi va tuproq iqlim sharoiti uchun yangi, foydali sabzavot ekini hisoblanadi. Respublikamizning aholisi va tuproq iqlim sharoiti uchun yangi, foydali sabzavot ekini hisoblanadi. Bamiyadan gastrit kabi kasalliklarni oldini olish uchun ham foydalanish mumkin
Tropik, subtropik mamlakatlarda, Shim. Amerika, Jan. Yevropa, Zakavkazye, Krim, Ukrainaning janubi, qisman Markaziy Osiyoda, asosan, sabzavot ekini sifatida yetishtiriladi.
Tahlillar natijasiga ko’ra, bamiya yashil ko’sagi (mevalari) ning biokimyoviy tarkibi namunaning biologik xususiyatlariga va yetishtirish sharoitlariga bog’liq holda o’zgaradi.
E’TIBORINGIZ UCHUN RAHMAT
Do'stlaringiz bilan baham: |
