Учебно-методическое пособие для студентов по направление трудовое обучения. Гулистан. 2011. 125- стр. Данное учебно-методическое пособие раскрывает научные и практические основы

3-мавзу. М
еҳнат таълими ўқув режасининг мазмуни ва меҳнат таълимида
материалшунослик бўлимини ўқитиш. Меҳнат таълимида асбоб-
ускуналар ва уларни ишлашини ўргатиш. Машина, меҳанизимлар,
станоклар ва мосламалар бўлими. Маҳсулотлар ишлаб чиқариш 
технологияси ишлаб чиқариш технологияси, халқ ҳунармандчилиги 
технологияси бўлимларини ўқитиш.

---

23 
Газламага ишлов бериш технологияси ва пазандачилик асослари--бу бўлимда 
ўқувчиларга қуйидаги назарий билимлар берилади;

газламалар ва уларнинг турлари, хусусиятлари, уларга ишлов бериш, тикувчилик 
асослари, тикув, йигирув машиналари уларнинг турлари умумий тузилиши ва 
ишлаши, кийим турлари ва уларни тайёрлаш;

озиқ-овқат маҳсулотлари ва уларга ишлов бериш, озиқ-овқат маҳсулотларининг 
инсон ҳаётидаги ўрни, хусусиятлари, тўйимлилиги, турлари, овқатланиш меёри ва 
тартиби, таомлар турлари, миллий таомлар озиқ-овқат саноати, санитариа-гигиена
ҳамда меҳнат ҳавфсизлигидаги қоидалари; 

уй – рўзғор юритиш асослари, жиҳозлари ва ундан унумли фойдаланиш қоидалари, 
озиқ-овқат ва енгил саноат соҳаларидаги кенг тарқалган касблар, оила жамғармаси 
ва уни сарфлаш, 

озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш ҳамда уларга дастлабки ва асосий ишлов 
бериш, турли уй-рўзғор асбобларини ишлатиш, электрлаштирилган уй-рўзғор 
асбобларини ишлатиш, турли таомлар тайёрлаш, кийимларни бичиш, тикиш ҳамда 
таъмирлаш.
Қишлоқ хўжалиги асослари бўлимида қуйидаги назарий билимлар берилади. 

қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқаришнинг аҳамияти, ўзига хос хусусияти ва соҳалари 
(деҳқончилик, 
чорвачилик, 
агрономия 
асослари, 
қишлоқ 
хўжалигини 
механизациялаш, мелиорация асослари, фермерлик ва мулкдорликнинг турлари, 
тадбиркорлик маҳсулотлар бозори) тўғрисида;

уруғ тайёрлаш ва кўчат экиш, иссиқхоналар (теплиция) ҳар-хил экинлар (дуккакли, 
туганакли, илдиз-мевали, сабзавот, полиз-мойли, толали ва зиравор) етиштиришда 
ишлатиладиган машиналар ва иш қуроллари етиштирилган ҳосилни йиғиб-териб 
олиш, уларга дастлабки ишлов бериш ва сақлаш, қишлоқ хўжалиги соҳалари 
бўйича касб-ҳунар турлари ҳақида тушунчалар бериш ва касбга йўналтириш.