Умкд "Операционный менеджмент"

 
 
2.8 Методические указания к теме 8. Управление запасами.

---

29
Производственные запасы — это основная составляющая часть оборотных 
фондов предприятия, которая включает 
сырье, 
основные и вспомогательные материалы, 
топливо,
горючее, 
покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия,
тару и тарные материалы,
запасные части для ремонта основных фондов,
малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, поступившие на предприятие, 
но еще не подвергшиеся первичной обработке. 
В оборотных средствах промышленности удельный вес производственных 
запасов товарно-материальных ценностей составляет около 60%.
В самом общем виде можно выделить следующие затраты, непосредственно 
влияющие на величину стоимости запасов:
• затраты на приобретение — стоимость самих запасов;
• расходы на оформление заказа;
• затраты на хранение запасов — издержки, связанные с хранением на 
складах, погрузкой, разгрузкой, страхованием, кражами, порчей, 
устареванием, выплатой налогов и пр.;
• затраты, связанные с дефицитом запасов, появляются тогда, когда 
необходимые материалы или изделия отсутствуют в наличии;
• затраты на наладку, которую требуется осуществлять при переходе с 
производства одного вида продукции на другой и пр.
В 
составе 
системы 
управления 
производственными 
запасами 
функционируют две взаимосвязанные подсистемы:
на верхнем уровне — управления материально-техническим снабжением 
(УМТС);
на нижнем уровне — управления хранением запасов (складами). 
 Основное назначение подсистемы УМТС предприятия: 1.планирование 
потребности в производственных запасах, 2.организация реализации и 
распределения их, 3.оперативный учет, анализ, контроль и регулирование 
4.движения запасов внутри предприятия, 5.статистическая отчетность о 
движении материалов 
В целом производственный запас состоит из двух элементов: текущего и